Kas paleoliitikumi ajastu koopainimesed või inimesed toitusid tervislikumalt kui tänapäeval? See on väide, mille algatas arst 1970. aastatel ja mis jätkab arutelu paljudes erinevates ringkondades, mis hõlmavad selliseid teemasid nagu inimareng, toitumine, füüsiline antropoloogia ja meditsiin. Paleoliitikumi toitumise loomist selle põhjal, mida inimesed sõid tuhandeid ja võib-olla miljoneid aastaid tagasi, on pakutud vahendina parema tervise esilekutsumiseks, kuna varasem söömine oli lähedasem sellele, mida inimesed jahi-korilase elustiilis oleksid saanud kasutada või esindavad. mida nad olid geneetiliselt loodud sööma.
Paleoliitikumi dieedi tervislikkuse kohta on palju argumente ja paljud inimesed, kes on sellest ajast peale pakkunud, et see võiks olla maailma täiuslik dieet. Eelkõige välditakse enim toiduaineid, mida poleks saanud “jahtida” või “ kogutud” varased inimesed. Kõik, mis räägib põllumajanduse arengust, nagu teraviljad, hübridiseeritud toidud ja enamik tärklisi, ei oleks lubatud. Paljude toiduainete kõrvalsaadused, nagu suhkruroosuhkur, pole samuti mõttekad.
Põhimõtteliselt koosneb paleoliitikum, nagu on väidetud, ulukilihast, kalast, kergesti kogutavatest saadustest, toodetest nagu pähklid või magusainest nagu mesi. See hõlmab paljusid toiduaineid ja paljud võivad täheldada peaaegu täielikku selliste asjade nagu süsivesikute puudumist, kuigi kiudaineid pähklite, puuviljade ja köögiviljade kaudu on lihtne hankida. Paleoliitikumi dieedi liikumises on tõelisi puriste, kes soovitavad, et kogu saadud toit peaks olema võimalikult lähedal lähtetoidule. Seega võivad inimesed eelistada metssigasid näiteks farmis kasvatatud sigadele või süüa ainult geneetiliselt muundamata köögivilju ja vältida pestitsiididega ülekastmist.
Neile, kes peavad edukalt paleoliitset dieeti, võib kaalulangus olla mõningaid eeliseid, kuid üldiselt on kasu tervisele küsitavam. Arvatakse, et see dieet sarnaneb mõnes mõttes Atkinsi või South Beachi dieediga, kuna küllastunud rasvade rohke tarbimine on üsna tavaline ja valgud võivad moodustada suure osa kaloritest. Inimeste tervise seisukohast ja hoolimata nende arutlustest, kes väidavad, et see dieet on optimaalne, ei tundu see kõigi inimeste jaoks absoluutselt tervislik. Tundub, et madala valgusisaldusega dieedid, mis keskenduvad tervislikumatele õlidele ja teraviljale, toovad endiselt tervemaid inimesi.
Paleoliitikumi dieedi kohta lugemisest huvitatud inimesed leiavad palju veebiressursse ja palju raamatuid, mis seda kirjeldavad või kuidas seda rakendada. Dieedi järgimine võib osutuda keeruliseks, kuna see välistab nii paljud toiduallikad. Väited selle söömismeetodi kohta ei ole täielikult tõestatud ja ei pruugi kunagi olla. Sel põhjusel on paljud, kes hülgavad dieedi kui järjekordse söömismoe.