Veisekeel on inimtoiduks lihana müüdava lehma keel. Mitmed etnilised köögid, sealhulgas Mehhiko ja Saksamaa omad, aga ka traditsiooniline juudi köök, kasutavad keelt liberaalselt erinevates traditsioonilistes roogades ja retseptides. Veisekeele kalorite arv on 241 kalorit 3 untsi (85 g) portsjoni kohta, kusjuures suurem osa selle kaloritest pärineb rasvast. Keele valmistamine on erinev, kuid sageli hõlmab see keetmist ja seejärel keele eemaldamist enne viilutamist ja seejärel erinevatele roogadele lisamist. Kuigi veiseliha pole Ameerika Ühendriikide supermarketites alati kergesti saadaval, on see sageli erinevatel etnilistel turgudel põhitoiduks.
Veise keele tarbimine koos muud tüüpi rupsi või elundilihaga peegeldab paljudes kultuurides vajadust tarbida võimalikult palju tapetud looma, mitte raisata täiesti söödavat liha. Kuigi paljud kaasaegsed dieedid keelduvad rupsist selle ebapiisava viimistlemise ja mõnel juhul ka rasvasisalduse tõttu, tarbitakse erinevat tüüpi traditsioonilistes dieetides siiski regulaarselt elundiliha. Veise keele tacos, tuntud ka kui lengua tacos, on tavaline Mehhiko roog ja neid võib leida isegi Ameerika Ühendriikides Mehhiko restoranidest, mis teenindavad peamiselt immigrantidest kliente. Keelt võib serveerida ka külmas salatis või vürtsika roana, mida nimetatakse lengua de res’iks, serveerimiseks tärklisega, näiteks riisiga, või tortilladena.
Ostjad riikides, kus tavaliselt veisekeelt oma tavapärasesse dieeti ei lisata, võib tekkida vajadus jahtida poodi, kus seda tüüpi liha tegelikult oleks. Mõnel juhul saab klient lihapoest või lihaturult spetsiaalselt veisekeele tellida. Etniliste enklaavidega piirkondades võib veisekeelt olla võimalik hankida etniliselt turult. Esmakordselt veisekeelt ostvad inimesed peaksid teadma, et täiskasvanud lehma lihakeel võib olla üsna suur, seega peaks neil meeles olema retsept, mida saab korraga valmistada ning seejärel portsjoniteks jagada ja külmutada. muidugi, et kokal poleks palju rahvast toita. Mõnel juhul võib lihaturul müüa vasikakeeli, mis võivad olla palju väiksemad kui täiskasvanud lehma keel. Tarbijad peaksid ka teadma, et keel ei sisalda luid, mistõttu nad maksavad ainult liha ja naha eest, mis võib oluliselt mõjutada liha taskukohasust.