Kuidas valida parimat tokoferooliõli?

Meditsiinilised arvamused võivad erineda, kuid võib-olla on parim viis tokoferooliõli valimiseks osta üks, millel on silt “segatud tokoferoolid”. See tagab, et tokoferooliõli lisandis sisalduv E-vitamiin on looduslikult esinev vorm, mida organism omastab kõige kergemini. See vorm sisaldab pigem d-alfa-tokoferooli kui sünteetiliselt toodetud d-alfa-tokoferooli. Kuigi sünteetiline tokoferoolõli on odavam, näitavad uuringud, et organism ei imendu ega kasuta seda nii hästi kui looduslikud segatokoferoolid.

Toiduallikates leidub E-vitamiini pähkli- ja seemneõlis, mõnedes köögiviljades ja nisuidudes. Paljud meditsiinitöötajad nõustuvad, et enamik inimesi ei vasta E-vitamiini vajadustele toidus, mida nad söövad ja võivad vajada toidulisandit. Rasvlahustuva antioksüdandina on E-vitamiini päevaseks väärtuseks kehtestatud 30 IU (rahvusvahelised ühikud).

E-vitamiin esineb kahes rasvlahustuva ühendi vormis, tokoferoolides ja tokotrienoolides. Kõik need esinevad alfa-, beeta-, gamma- ja deltavormis, mis tähendab, et E-vitamiini on kaheksa vormi. Organismis on kõige rohkem alfa-tokoferooli ja see omastab seda kõige paremini.

Kuigi kehas on ka teist tüüpi E-vitamiini, on alfa-tokoferooli kõige rohkem uuritud ja seda leidub paljudes toidulisandites. Mõned uuringud võivad viidata sellele, et gamma-tokoferoolil on kehas oluline funktsioon ja see võib olla kasulik koostisosa tokoferooliõli toidulisandites. Paljud meditsiinitöötajad soovitavad lisada tokoferooliõli, mis sisaldab rohkem kui lihtsalt alfa-tokoferooliõli ja on märgistatud “segatokoferoolideks”. Mõned toidulisandid ei sisalda mitte ainult tokoferoole, vaid ka tokotrienoole. Kahjuks on need kõige kallimad E-vitamiini tokoferooliõli toidulisandid.

Paljud arstid usuvad, et E-vitamiini sünteetiline vorm on kehvem ja organism ei saa seda eriti hästi kasutada. Mõnede hinnangute kohaselt võib olla vajalik võtta 50 protsenti rohkem E-vitamiini sünteetilist vormi, et võrdsustada biosaadavust looduslikul kujul. Võimalik, et sünteetiline E-vitamiin võib olla vastutav mõnede uuringute eest, mis vähendasid E-vitamiini lisamise väärtust haiguste ennetamisel. Sünteetiline tokoferoolõli E-vitamiin on toidulisandites ja multivitamiinides kõige levinum E-vitamiini vorm, kuna selle tootmine on kõige odavam.

Mõnede inimeste jaoks on veel üks murekoht tokoferooliõlis sisalduv sojaõli. Enamikku sojakultuure kasvatatakse geneetiliselt muundatud seemnete abil. Kui see on muret tekitav, on kõige parem osta orgaanilise sertifikaadiga tokoferoolõli. Seaduse järgi ei tohi sertifitseeritud mahetooted sisaldada geneetiliselt muundatud koostisosi ja on ainus lollikindel meetod kindlaks teha, kas toode sisaldab geneetiliselt muundatud koostisosi.