Halal-vitamiinid on vitamiinid, mis järgivad islami juhiseid halal-toidu kohta. Halal-vitamiinide valmistamine tähendab koostisosade allika ja nende töötlemise viisi tundmist. Üks peamisi põhjuseid, miks vitamiin ei ole halal, on rangelt keelatud želatiini lisamine loomadelt, näiteks sigadelt. Kuigi paljud ettevõtted püüavad kasutada oma halal-vitamiinides ainult Koraaniga lubatud tooteid, ei saa garanteerida, et need on halal-vitamiinid, välja arvatud juhul, kui need on sertifitseeritud.
Halal dieedi reeglid on Koraanis üksikasjalikult kirjeldatud. Raamat ütleb, et teatud loomi peetakse ebapuhtaks või ebatervislikeks ja seetõttu on nende tarbimine keelatud. Mittemoslemitest tööstusriikides, kus halal-dieedid pole nii laialt levinud, jäetakse tähelepanuta paljude näiliselt kahjutute koostisosade allikas.
Paljudes vitamiinides ja muudes pillides emulgaatorina kasutatavat želatiini saab valmistada sigade või muude halal-keelatud loomade erinevatest osadest, mis on odavad ja tootjatele laialdaselt kättesaadavad. Sama tüüpi emulgaatorit saab ekstraheerida halal-allikatest, nagu soja ja mõned muud taimed. Paljudes riikides puuduvad kehtivad eeskirjad nende koostisosade päritolu kohta, mistõttu võib olla raske teada nende täpset allikat.
Muud vitamiinide osad, mis võivad probleeme põhjustada, hõlmavad vitamiine A ja D. Neid vitamiine on mõnikord rikastatud polüsorbaat 80-ga, teise emulgaatoriga, mida võib saada loomsetest rasvadest. Selle probleemiks on see, et lähteloom on sageli teadmata, mis tähendab, et kui pole sertifitseeritud, pole mingit garantiid, et tegemist on halal-vitamiinidega. Siiski on harva neid vitamiine loomse rasvaga rikastada.
Mõned vedelad vitamiinid on selgesõnaliselt keelatud, kuna need sisaldavad väikeses koguses alkoholi. Nende hulka võivad kuuluda mõned käsimüügis olevad lastevitamiinid. Vedelates vitamiinides on ka palju stabilisaatoreid, värvaineid ja muid koostisaineid, mida oleks võinud ekstraheerida niinimetatud ebapuhtatest loomaosadest või rasvadest.
Käsimüügis saadaolevates vitamiinides on väga palju koostisosi, mida ei pea pakendil kirja panema, nii et alati ei piisa ainult teadmisest, millised koostisosad on halal. Paljud organisatsioonid kinnitavad siiski, et vitamiinid on lubatud ning et kõik koostisosad ja tootmisprotsess on halal. 2011. aasta seisuga on üle maailma tootmises mitu kaubanduslikult saadavat halal-vitamiini.