Omega-6 rasvhapped on tavalised rasvad, mida enamik inimesi regulaarselt tarbib. Nende hulka kuuluvad rasvhapped nagu linoolhape ja arahhidoonhape. Sellised happed on saanud oma nime keemilise koostise tõttu, mis sisaldab süsiniku kaksiksidet kuue süsiniku kaugusel oomega- või ahela viimasest süsinikust. Nimetus näitab, kus rasvhapete ahelas tekivad kaksiksidemed.
Seda tüüpi rasvhappeid saadakse toidust sellistest toiduainetest nagu munad, liha, täisteratooted, teraviljad, köögiviljade ja pähklite polüküllastumata õlid ning enamik küpsetistest. Enamasti ei nõua lääne dieedid oomega-6 lisamist, kuna need sisaldavad juba rohkem kui piisavalt. Neid happeid nimetatakse asendamatuteks, kuna need on aju kasvu jaoks olulised. Mõned uuringud on näidanud, et madal tase võib muuta lapsed ADD/ADHD-le kalduvamaks.
Kuid sageli kipume tarbima palju liha ja teravilja. Tegelikult väidavad enamik meditsiiniteadlasi Lääne, eriti ameeriklaste, brittide ja iisraellaste dieedid, mis sisaldavad liiga palju oomega-6. Selle rasvhappe liiga suurt tarbimist on seostatud südamehaiguste, astma, teatud vähivormide, artriidi ja depressiooni tekkega. Kuigi mõned oomega-6 on vajalikud, kuna need sisaldavad asendamatuid happeid, on liiga palju kindlasti probleem.
Omega-3 rasvhapete uuringud on näidanud, et need võivad soodustada südame tervist, kuigi need, kes võtavad kalaõli ja kellel on arütmia, peaksid konsulteerima oma arstiga. Seda tüüpi peetakse kasulikuks ka artriidi ravis ning see võib veelgi aidata vähendada halva kolesterooli ja tõsta head kolesterooli. Need võivad aidata ka meeleolu tasakaalustamisel inimestel, kellel on meeleoluhäired, nagu depressioon või bipolaarne. Uuringud oomega-6 rasvhapete kohta, mida tavaliselt enamiku dieetide puhul regulaarselt tarbitakse, näitavad, et see võib tegelikult vähendada nii hea kui ka halva kolesterooli taset.
Omega-6 on seostatud ka inimeste depressiooni hoidmisega. 2005. aastal ajakirjas The American Society for Biochemistry and Molecular Biology Journal avaldatud uuring viitab sellele, et inimesed võivad jääda depressiooniks, kui nende toit sisaldab palju seda rasvhapet. Nende järeldus, kuigi see tehti rotipopulatsiooni kohta, soovitas vähendada nende tarbimist ja suurendada oomega-3 tarbimist.
Paljud läänlased söövad oomega-10 ja oomega-1 vahekorras umbes 6:3 või mõnel juhul isegi 30:1. Uuringud näitavad, et parem tervis oleks saavutatav, kui selle asemel rakendataks suhet 4:1. Inimestel, kes põevad kroonilisi haigusi, nagu astma või artriit, võib oomega-3 lisamine ning selliste toiduainete, nagu leib ja liha, söömise vähendamine aidata neid haigusseisundeid parandada.
Seega on oomega-6 rasvhapped asendamatud, kuid neid kasutatakse lääne dieedis sageli liiga palju. Tulemused võivad põhjustada tervise halvenemist. Seda ei tohiks segi ajada Omega-3-ga, mida kiputakse seostama parema tervisega.