Mõned inimesed joovad dieetsoodat, et vältida kaloreid, mida enamik karastusjooke ja mahla sisaldab. Kuigi mõõdukas koguses dieetjooke peetakse headeks, võivad nende joojad kogeda negatiivseid tervisemõjusid. Näiteks hoolimata asjaolust, et dieetjoogid on dieedipidamisel kasulikud, on tõendeid selle kohta, et need võivad hoopis aidata kaasa rasvumise probleemile. Lisaks, kuigi dieetsooda lülitab kunstlike magusainete asemel välja traditsioonilise suhkru, sisaldab see siiski happeid, mis võivad hambaemaili õõnestada. Teatud dieetsooda mõjud on tunda kogu kehas ja seda tüüpi jook võib põhjustada neerukahjustusi, luude hõrenemist ja insuldi.
Paljud inimesed, kes joovad dieetsoodat, eeldavad, et see jook, kuna see ei sisalda kaloreid, aitab nende kaalu langetada. Vastupidiselt sellele, mida paljud arvavad, on mõned uuringud näidanud, et üks dieetsooda joomise mõjudest on kaalutõus. See võib olla tingitud sellest, et mõned inimesed arvavad, et saavad seda jooki juues rohkem süüa, kuna nad ei saa sellest kaloreid. Probleemiks võib olla ka see, et tüüpiline dieetsooda on magus, mis võib panna maitsemeeled valmistuma kaloririkaste magustoitude jaoks. Tulemuseks võib olla äkiline isu kõrge kalorsusega toitude järele, mis toob kaasa kaalutõusu, kui inimesed annavad järele äkilisele näljale rasvase toidu järele.
Dieetsooda mõju ulatub sageli ka hammastele. Kuigi dieetsoodas ei ole tavalist suhkrut, sisaldab see fosforhapet ja sidrunhapet, mis mõlemad võivad hammaste emaili õõnestada. Hambaemail on peamine kaitsemeetod lagunemise eest, mistõttu on tulemuseks sageli hambaaukude suurenemine. Eelkõige sisaldavad tume dieetjoogid tavaliselt fosforhapet, seega on mõistlik hammastega kokkupuutumise vältimiseks kas jääda heledamate karastusjookide juurde või juua läbi kõrre tumedat koolajat. Õlekõrre kasutamise lisaeelis on see, et see vähendab võimalust, et tumedad karastusjoogid võivad hammastele määrduda, mis võib ilmneda nii dieedi kui ka tavaliste koolajookide puhul.
Hambad ei ole ainsad kehaosad, mida dieetsooda mõjutab. Fosforhappe teine negatiivne külg on see, et see soodustab keha vabanemist kaltsiumist vereringes urineerimisega. Tulemuseks on see, et osa luudes leiduvast kaltsiumist kandub vereringesse, muutes luud aja jooksul rabedaks, välja arvatud juhul, kui dieedile lisatakse kaltsiumi. Teine dieetsooda tervisemõjudest on neerukahjustus; on leitud, et kunstlikud magusained põhjustavad neerudes armistumist, mistõttu see organ ei suuda nii tõhusalt filtreerida, kui peaks. Mõned dieetsooda mõju käsitlevad uuringud näitavad ka, et mitme sellise joogi joomine päevas võib suurendada inimese insuldiriski.