Karotenoidkompleks on toidulisand, mis sisaldab mitut karoteeni vormi. Paljud teaduslikud uuringud on leidnud, et karotenoidid on kasulikud nii tervise kui ka immuunfunktsiooni kaitsmiseks. Kombineerides mitu neist ühes karotenoidkompleksi antioksüdantses lisandis, võib arvata, et on võimalik tunnustada mitmeid tervisega seotud eeliseid.
Peamised karotenoidid on alfa-karoteen, beetakaroteen, luteiin, lükopeen, krüptoksantiin, zeasantiin ja astaksantiin. Karotenoidikompleksi toidulisand sisaldab tavaliselt vähemalt nelja esimest ja mitu sisaldab ka teisi täiustatud karotenoidikomplekse. Karotenoidid vastutavad terve immuunfunktsiooni eest. Samuti annavad nad elavat värvi toitudele, milles nad loomulikult esinevad.
Näiteks beetakaroteeni ja alfakaroteeni leidub suurtes kogustes porgandites, jamsides ja kõrvitsates. Nad vastutavad ka nende populaarsete toitude ereoranži värvi eest. Luteiini ja lükopeeni on tomatites suurtes kogustes ning need aitavad anda sellele puuviljale erksat punast värvi.
Looduses on palju karotenoidide allikaid. On leitud, et ülalnimetatud toidud aitavad säilitada nägemist ja tugevdavad silmi. Munakollased sisaldavad ka suures koguses luteiini ja beetakaroteeni ning pakuvad samu eeliseid. Tavaliselt on tarbijate jaoks parim viis ühe pilguga hõlpsasti kindlaks teha, kas toit sisaldab neid karotenoidikomplekse, otsida erksavärvilist toitu.
Need, kes soovivad karotenoidide eeliseid, kuid kellel on raske neid toite süüa, võivad saada karotenoidide kompleksi toidulisandeid. Need on valmistatud nii, et need sisaldaksid rohkem karotenoide ja on kasulikud suuremate annuste korral. Näiteks selleks, et saada sama kogus beetakaroteeni karotenoidide kompleksi korgidesse, peaks inimene sööma mitu porgandit või portsjonit kõrvitsat.
Karotenoidide kohta on tehtud palju teaduslikke uuringuid. Leiud on veennud teadusringkondi, et nendest ühenditest on inimesele kindel kasu. Ajakirjas International Journal of Cancer 2009. aastal avaldatud uuringus leidis dr Laura I. Migone, et kahe portsjoni karotenoide sisaldavate köögiviljade söömine iga päev vähendab rinnavähi riski 17 protsenti.
Teises 2006. aastal ajakirjas Archives of Ophthalmology avaldatud uuringus leiti, et luteiinirikaste toitude söömine aitas vähendada vanusega seotud makuladegeneratsiooni (AMD) tekkeriski. Uuringus osalejad olid kõik alla 75-aastased. Puuduvad andmed selle kohta, kas karotenoidid aitasid vähendada juba esinenud kollatähni degeneratsiooni.