Kuidas valida parim porgandimahlapress?

Inimestel, kes soovivad kodus värsket puu- ja köögiviljamahla valmistada, on valida mitut erinevat tüüpi masinate vahel. Pole olemas mahlapressi, mis oleks mõeldud ainult porgandite mahla tegemiseks. Selle asemel saab porgandimahlapressiga hakkama mitmesuguste puu- ja juurviljadega, alates kõvadest köögiviljadest nagu porgand kuni lehtköögiviljadeni, sealhulgas spinat ja lehtkapsas. Parima mahlapressi leidmiseks peaksite kaaluma, mis tüüpi mahlapress see on, kui palju hobujõude see on, kui lihtne on seda kasutada ja puhastada ning kui lihtne on seda hooldada või parandada.

Käsitsi pressitud mahlapressid on tavaliselt kõige odavamad mahlapressid, kuna kasutaja avaldab survet toidust mahla pressimiseks. Seda tüüpi mahlapressi ei soovitata tavaliselt porgandite ja muude kõvade köögiviljade jaoks, kuid see võib hästi töötada pehmete köögiviljade ja puuviljade jaoks. Spektri teises otsas on hüdraulilised mahlapressid, mis jahvatavad toitu ja avaldavad automaatselt survet, et saada võimalikult palju mahla. Need sobivad peaaegu igat tüüpi puu- või köögiviljade jaoks ja maksavad tavaliselt palju rohkem kui muud tüüpi mahlapressid.

Kõige tavalisem kodune porgandimahlapress on kahte tüüpi: tsentrifugaal- ja mahlapress. Tsentrifugaalmahlapressid keerutavad toitu üle terade, et see jahvatada ja mahla välja tõmmata. Mastikseerivad mahlapressid jahvatavad toitu sarnaselt sellele, kuidas inimesed närivad, ilma tsentrifugaalstiilide puhul esineva pöörlemiseta. Tavaliselt tekib mahlapressides vähem soojust, kuna need jahvatavad toitu aeglasemalt. Palju soojust tekitavad mahlapressid võivad muuta mahla maitset, tekitada palju vahtu ja põhjustada oksüdatsiooni, mis vähendab mahla toitainete sisaldust.

Üldiselt on seda tüüpi porgandimahlapresside peamised erinevused tingitud toidu jahvatamise viisist. Mahlapresside närimine võtab tavaliselt kauem aega, kuid aeglasema jahvatamise tõttu tekitavad nad ka vähem müra; see võib samuti aidata säilitada mahla kvaliteeti. Äärmiselt suure kiirusega näritav porgandimahlapress võib aga olla võimeline tekitama piisavalt soojust, et mahla kvaliteeti halvendada. 450-vatist hobujõudu peetakse heaks keskmise kiirusega mahlapressiks, millel on piisavalt võimsust kõvade toiduainetega toimetulemiseks, ilma et see läheks nii kiiresti, et kvaliteeti see kahjustaks.

Teised olulised omadused, mida porgandimahlapressi valimisel arvestada, on näiteks selle kasutamise ja puhastamise lihtsus. Lisaks tähendab suurema renni leidmine vähem ettevalmistust ja tükeldamist. Eemaldatavate osadega mahlapressi valimine teeb puhastamise üldiselt lihtsamaks ja seda tasub kaaluda neil, kes plaanivad sageli mahla teha. Lõpuks, kui valite kvaliteetse kaubamärgi, millel on garantii ja hõlpsasti saadaolevad varuosad, on seda tõenäoliselt lihtsam parandada või asendada, kui see tõrgeteta töötab.