Otseses tõlkes kui “lihakonditee” on bak kut teh teatud tüüpi Hiina searibisupp. Kuigi see supp on populaarne ka Taiwanis ja Indoneesia osades, on see eriti eelistatud nii Malaisias kui ka Singapuris. Traditsiooniliselt savipotis serveeritud bak kut teh tõid Malaisiasse 19. sajandil rändavad hiinlased. Kuna see sisaldas palju oma raviomaduste poolest tuntud ürte, ei peetud seda mitte ainult energiat andvaks hommikusöögiks, vaid ka tervislikuks toiduks. Kõige sagedamini serveeritakse seda Hiina tee, aurutatud valge riisi ja dipikastmega.
Paljud kodus töötavad kokad, eriti need, kes ei asu Aasia piirkondades, kasutavad traditsiooniliste värskete ürtide asemel pakendatud bak kut teh ürte. Pakendatud segu võib sageli leida Aasia toiduturgudelt. Selle roa ürdisegu sisaldab lisaks lagritsajuurele, kaneelipulkadele, nelkile ja tähtaniisile ka mitmeid Hiina juuri, näiteks ingelijuur ja chuan xiong, mis kuulub porgandi perekonda ja on tuntud oma raviomaduste poolest. Mõned versioonid võivad enamikust neist maitseainetest loobuda, kuid enamikus versioonides kasutatakse neid.
Bak kut teh sisaldab ka küüslauku, tofupahvleid ja searibisid. Enamikus retseptides on ka shiitake seeni. Sageli lisatakse ka pipraterad, nii mustad kui valged. Mõnikord on lisatud ka bambussuhkur, sealiha, tume sojakaste ja sool. Ribisid võib täiendada sea kõhuga ja mõnikord lisada papaiat.
Bak kut teh valmistamiseks keedetakse vett ning tavaliselt hautatakse liha ja küüslauk. Mõned versioonid lisavad maitseained või kõik koostisosad kohe. Teised sisaldavad ainult vürtse ja küüslauku, samuti luud ja suhkrut, kui neid kasutatakse, lisades sealiha ja enamiku muudest koostisosadest alles pärast seda, kui vürtsid on mõnda aega haudunud. Nõu hautatakse üks või kaks tundi, kuigi mõned versioonid võivad hautada kolm tundi. Papaia, kui seda kasutatakse, lisatakse tavaliselt küpsetusprotsessi lõpus ja seeni hoitakse mõnikord värskena ja lisatakse alles pärast supi valmimist.
Mõned versioonid asetavad salatilehed kaussi ning lisavad lehtedele seened ja praetud tofu. Seejärel valatakse supp peale. Enamik versioone valab supp lihtsalt kaussi, tavaliselt savisse, ja serveeri kohe. Bak kut teh võib kaunistada praetud šalottsibulaga või serveerida tšillist ja sojakastmest koosneva dipikastmega.