Mandlipiim, jahvatatud mandlitest ja veest valmistatud jook, on jook, mida inimesed võivad tarbida kas lisaks piimale või selle asemel. Mõned rikastatud mandlipiima üldtuntud eelised hõlmavad selle positiivset mõju südame tervisele, luude tervisele ja naha tervisele. See on laktoosivaba piima alternatiiv inimestele, kes ei talu laktoosi oma dieedis, samuti piimavaba piimaasendaja inimestele, kes väldivad piimatooteid tervislikel põhjustel või isiklikul valikul, näiteks neile, kes otsustavad olla veganid. Kuna see sisaldab vähem kaloreid kui enamik teisi piimaliike, tarbivad paljud inimesed ka mandlipiima osana oma kaalulanguskavadest.
Üks mandlipiima eeliseid on see, et see võib edendada tervet südant. Erinevalt näiteks piimapiimast ei sisalda mandlipiim kolesterooli. Kui mandlid sisaldavad loomulikult valku, mis on kasulik ka südamele, siis muud mandlipiima eelised tulenevad peamiselt sellest, et seda on rikastatud täiendavate toitainetega. Mandlipiim sisaldab ka kaaliumi, mis võib aidata alandada kolesteroolitaset ja leevendada kõrget vererõhku.
Parem luude tervis on veel üks mandlipiima mainekatest eelistest. Keskmine portsjon sisaldab 30 protsenti USA soovitatavast päevasest kaltsiumikogusest (RDA) ja 25 protsenti D-vitamiini RDA-st. Mandlipiima tarbimine võib olla kasulik kõigile, kes muretsevad tugevate luude säilitamise pärast, eriti naistele ja vanematele täiskasvanutele.
Mandlipiima väidetavate eeliste hulka kuulub ka naha hea tervise toetamine. USA-s toodetud mandlipiim sisaldab kuni 50 protsenti E-vitamiini RDA-st, mis võib kaitsta nahka päikesekahjustuste eest ja aidata säilitada niiskust. See sisaldab ka A-vitamiini, mis on seotud nii naha kui ka silmade tervisega. Lisaks arvatakse, et A- ja E-vitamiinid on antioksüdandid, mis kaitsevad rakke ja kudesid kahjustuste eest, tugevdades seega immuunsüsteemi. Mandlipiim sisaldab ka veidi rauda, mis on vajalik hapniku kandmiseks naharakkudesse.
Lisaks tervislikele eelistele on mandlipiimas ka teisi eeliseid, mis muudavad selle piimaasendajana mugavaks valikuks. Mandlipiimal on üldiselt pikem säilivusaeg kui teistel piimadel ja seda saab sageli kasutada asendusainena retseptides, mis traditsiooniliselt nõuavad piimapiima. Vaatamata selle eelistele tuleb siiski märkida, et mõned pähkliallergiaga inimesed ei talu mandlipiima ja peaksid seetõttu otsima alternatiive.