Mis on Goji mahl?

Goji marja on tunnistatud üheks looduse supertoiduks. Sellest superviljast saadav vedel ekstrakt, goji mahl, on populaarne tervisejook. Goji marjamahl on tuntud oma vananemisvastaste ja muude tervislike omaduste poolest.

Tuntud ka kui hundimarjamahla, on goji mahl antioksüdantide sisalduse tõttu homöopaatide seas suures osas aktsepteeritud meditsiinilise abivahendina. Need antioksüdandid võivad olla abinõud põletikuliste haiguste, neuroloogiliste probleemide, vähi, südamehaiguste, nägemisprobleemide ja immuunhäirete vastu. Traditsioonilises hiina meditsiinis kasutatakse goji teed bakterite, seente ja muude terviseprobleemide vastu võitlemiseks.

Muud goji mahla eelised võivad hõlmata ka paremat mälu ja unetuse vähenemist või üldist paranemist. Mõned inimesed teatavad seksuaalse düsfunktsiooni pöördumisest. Mõned rasedad naised on leidnud, et mahlast on abi hommikuse iivelduse leevendamisel. B-hepatiiti, rasvumist ja muid probleeme on samuti leevendanud mahla joomine. Inimesed, kes detokseerivad oma keha, võivad seda mahla selleks kasutada.

Madalam kolesteroolitase võib mahla joomisest kasu olla. Hormonaalne reguleerimine võib tuleneda ka goji toodete lisamisest dieeti. See võib mõne inimese jaoks muuta jume selgemaks. Mõned väidavad, et see võib aidata ka ainevahetust reguleerida ja energiat tõsta.

Toiteväärtuselt on goji marja puuviljamahlal palju eeliseid. See sisaldab 19 aminohapet, millest kaheksa peetakse asendamatuteks aminohapeteks. Marjad on rikkad mikroelementide poolest. Viljades võib leida 21 mineraali, sealhulgas seleeni, tsinki, fosforit ja kaltsiumi. Muud mahlas sisalduvad toitained on E-vitamiin, B-vitamiinid ja asendamatud rasvhapped. Goji mahl sisaldab ka massi järgi suuremas koguses beetakaroteeni ja C-vitamiini kui vastavalt porgandid ja apelsinid.

Goji mahl ei pruugi kõigile inimestele ohutu olla. Arvatakse, et vähemalt kaks raske verejooksu juhtumit on põhjustatud puuviljadest. Inimesed, kes võtavad varfariini või muid antikoagulante, peaksid enne goji marjatoodete tarbimist nõu pidama arstiga. Goji mahl sisaldab ka toksilist alkaloidi, mida tuntakse atropiinina. Selle sisaldus tootes on aga tavaliselt tunduvalt madalam inimestele mürgiseks peetavast tasemest.

Lisaks mahlale kasutatakse hundimarju mitmes teises joogis. Puuviljadest võib valmistada taimeteed, veini ja õlut. Seda kasutatakse ka Hiina lahustuvas kohvijoogis. Goji marju kasutatakse ka paljudes kulinaarsetes ettevõtmistes. Puuvilju kasvatatakse Tiibetis, Hiinas ja mujal Aasias.