Millised on peretoidu eelised?

Paljudele inimestele on hakanud jõudma sõnum, et pere koos söömine toob palju kasu kõigile pereliikmetele. Mõned neist on rahalised, teised aga mõjutavad pere emotsionaalset ja füüsilist tervist. Peretoidu eeliseid käsitlevad uuringud on muljetavaldavad ja neid tuleb märkida.

Rahalisest vaatenurgast on peretoit mõistlik, kui valmistate kodus süüa. Kodus toidu valmistamine on palju odavam alternatiiv isegi kõige odavamale kiirtoidule. Kuigi peretoiduks aeg-ajalt pitsaga petmine on kindlasti okei, säästavad kodus valmistatud toidud tõenäoliselt teie raha. Seevastu väljas söömine võib teie igakuist toidueelarvet üsna kiiresti kahe- või kolmekordistada.

Füüsilise tervise seisukohast teavad teadlased nüüd ka seda, et peretoit tähendab tavaliselt seda, et inimesed söövad rohkem puu- ja köögivilju ning vähendavad lapsepõlve ja vanemate rasvumise riski. Kui tellite selle pitsa, lisage omatehtud salat. Veel üks peresöökide kohta tehtud uuringute tulemus näitab, et toidukorra aeglustamine on kasulik kaalujälgimisel. Aeglasemalt söödud toidud aitavad inimestel portsjoneid paremini kontrollida. Inimesed, kes vaatavad televiisorit või loevad söömise ajal, tarbivad rohkem kaloreid lihtsalt seetõttu, et nad ei pööra tähelepanu sellele, kui palju nad söövad.

Pered peaksid püüdma muuta söögiajad lõõgastavaks ning lastele, kes vajavad abi lauakommetes, pakutakse ainult kerget korrektsiooni. Kui pere saab lihtsalt koos süüa, ilma televiisorita ja telefonidele vastamata, tunnevad lapsed tõenäolisemalt, et vanematega on võimalik suhelda. See suurendab võimalust, et lapsed tulevad teie juurde, kui neil on tõsiseid probleeme.

Lisaks näitavad peresöögikordade sageduse uuringud, et suurel arvul peretoidukordadel nädalas, seitse või enam, on pöördvõrdeline seos uimastisõltuvuse, alkoholi- ja tubakatarbimise, enesetapuriski ja depressiooniga. Ajakirjas Archives of Pediatric Medicine avaldatud 2004. aasta uuringus vähenesid kõik need tegurid, kuna pere toidukordade arv suurenes. Noorukid, kes teismeeas sageli vanematega midagi pistmist ei taha, said peresöögist märkimisväärselt kasu ja mida rohkem, seda parem.

Pered, kes söövad koos, kogevad vähem perestressi ja pingeid ning lastel esineb vähem soovimatut käitumist. Kui kodus oleval lapsel on ADD või ADHD või mõni muu haigusseisund, võib peretoit olla eriti kasulik parema käitumise, stabiilsuse ja lapse tervise parandamisel sobiva toitumise kaudu.

Paljude vanemate jaoks on peretoitude üks kasulikumaid aspekte see, et need vastavad otseselt kõrgematele hinnetele. See on mõttekas mitmel põhjusel. Lapsed saavad rääkida oma päevast ja vanemad väljendada huvi lapse ideede ja koolielu vastu. Lapsed tunnevad end vanemate poolt kuulda, mis toob kaasa vähem käitumisprobleeme. Ärritav teler, mis on seotud madalamate klassidega, on peresöögi ajal vähemalt korraks välja lülitatud.

Kuigi peretoidud ei ravi kõiki haigusi, võivad need kindlasti perekonda parandada. Ajakava võib osutuda keeruliseks ja kui alustate lihtsalt peretoitlustamist, alustage väikesest. Söögid ei pea olema keerukad ja teil võib olla palju abivalmis käsi, kes aitavad toiduvalmistamisel. Väikese lisatöö ja ettevalmistuse eelised on ilmsed ja tõestatud mitmesuguste uuringute kaudu. Seega võib peretoitude propageerimine kodus olla veidi lisapingutust väärt.