Jersey kudum on kangatüüp, mis on valmistatud naturaalsest sünteetilisest puuvillasegust ja mõnikord ka villast. Tavaliselt iseloomustatakse seda kui lahtist, pehmet, sooja ja vastupidavat. Seda kangast kasutatakse tavaliselt T-särkides, kuid seda saab kasutada ka kleitides, seelikutes, magamisriietes ja voodipesus. Kangastiil sai nime Jersey järgi, mis on Prantsusmaa ranniku lähedal La Manche’i suurim Kanalisaar, kust see alguse sai.
Jersey trikotaažkanga valmistamiseks kasutatakse kudumismasinat. See on mõeldud väga väikeste ja tihedate õmbluste saamiseks, mille poolest see kudum on tuntud. Nagu enamikul silmkoekangastel, on ka trikookangal kaks külge. Pisikeste vertikaalsete joontega pool loetakse parempoolseks, samas kui horisontaalsete joontega pool, mis pole nii siledad, loetakse valeks pooleks. Jersey kanga valmistamiseks kasutatav lõng kipub olema kerge ja õrn, et saavutada lõdva, drapeeritava kanga lõpptulemus.
Kootud kangaste, sealhulgas trikotaažiga õmblemine või nendega töötamine nõuab õmblejalt üldjuhul erilist hoolt. Paljud soovitavad kasutada õmblusmasinal kuul- või venitusnõela ja siksakõmblust, mis venivad koos kangaga. Kanga õiget lõikamist saab lihtsamaks muuta, kui kinnitada see esmalt siidipaberile ning seejärel laduda muster ja lõigata vajalikud tükid.
Pole haruldane, et seda tekstiili leidub paljudes maailma piirkondades kangapoodides. Kuna see on nii laialt saadaval, on see üldiselt üsna odav. Need, kellel on õiged kudumismasinad, võivad samuti soovida kangast valmistada, kuid kuna see on keerukas, ei soovitata seda tavaliselt algajatel kudujatel proovida. Kudujad võivad kasutada kudumisklubisid, et koguda näpunäiteid ja juhiseid, enne kui nad otsustavad ise trikookanga valmistada.
Eelnevalt valmistatud trikookangast on tavaliselt saadaval palju erinevaid värve ja trükiseid. 1916. aastal tegi prantsuse moelooja Gabrielle “Coco” Chanel väga julge sammu, kasutades seda kudumit avarate ja vabaaja ülerõivaste jaoks. Sel ajal kasutati kangast tavaliselt ainult aluspesu jaoks. Teda peetakse üldiselt disaineriks, kes selle kanga populaarseks tegi.
Jersey kudumit võib pesta sarnaste värvidega soojas vees ja kuivatada keskmisel kuumusel. Hooldus võib olenevalt kudumi materjalist erineda, seetõttu soovitatakse inimestel juhiseid hoolikalt lugeda ja neid järgida. Kui kangas on valmistatud 100% puuvillast või villast, kipub kangas pärast esimest pesu pisut kokku tõmbuma – seepärast loovad nii õmblejad kui ka kudujad oma rõivad tavaliselt umbes 15% suuremad, kui vaja.