Kerge jäätis on jäätis, mis sisaldab vähem kaloreid ja rasva kui tavaline jäätis. Mõnes tervislikumas jäätises on vähem suhkrut kui tavalises jäätises, mitte vähem rasva, ja mõnes on vähem rasva ja suhkrut. Uued kloppimistehnoloogiad on toonud kaasa madala rasvasisaldusega jäätised, mis maitsevad täpselt sama kreemjaselt kui täisrasvased jäätised. Paljud esmaklassilised kaubamärgid, nagu Ben & Jerry’s ja Haagen-Dazs, pakuvad nüüd kergeid jäätisevalikuid, kuid neis võib olla sama palju rasva ja kaloreid kui teiste jäätisebrändide tavalistes valikutes. Lisaks lahja jäätise ostmisele saab jäätisemasinaga ka ise valmistada.
Madalama suhkrusisaldusega lahjale jäätisele on sageli lisatud suhkrualkohole. Kuna suhkrualkoholid võivad tekitada mõnede jaoks sooleprobleeme, on oluline teada, kuidas teie keha neile reageerib ja kas need on teie ostetud lahja jäätise koostisosad või mitte. Suhkrualkoholid on sageli probleemiks, kui neid tarbitakse liiga palju, seega ärge pidage lahjat jäätist ettekäändeks liialdamiseks. Tegelikult kehtib see kogu lahja jäätise kohta, vähendatud suhkruga või ilma; kui jälgite oma kehakaalu või proovite süüa tervislikult, on portsjonite kontroll alati oluline.
Kergest jäätisest rohkem kasu saamiseks kasutage väikest kaussi ja lusikat ning sööge seda aeglaselt. See tagab, et te ei söö üle ja saate maitsta iga suutäit. Nautige maiust ka sel kellaajal, mil seda kõige rohkem ihkate, et saaksite kogemusest maksimaalse rahulolu ilma oma dieeti rikkumata.
Tervislikuma lahja jäätise leidmiseks kontrollige etiketilt kaloreid, rasvu, küllastunud rasvu, suhkrut ja kolesterooli. Ideaalis eelistage kerget jäätist, mis sisaldab umbes 120 kalorit poole tassi portsjoni kohta, neli grammi rasva või vähem, kolm grammi või vähem küllastunud rasvu, 15 grammi või vähem suhkrut ja maksimaalselt 10 milligrammi kolesterooli portsjoni kohta. Nende juhiste kohaselt on turul palju maitsvaid valikuid. Võib-olla soovite vaadata ka kiudainesisaldust portsjoni kohta. Paljud jäätised on küllaltki kiudainerikkad, mistõttu võivad need tunduda toitvamad isegi siis, kui need on madala kalorsusega.