Plokitasapinnad on teatud tüüpi puidutöötlemistasandid, mida iseloomustab väikese rauaosa olemasolu, mis on paigutatud nii, et see saavutaks kaldpinna ülespoole. Kõigist käsitasapindadest üheks lihtsamini kasutatavaks peetud plokitasapinna põhiülesanne on lõigata puidutükile otsasüü, jättes suhteliselt sileda pinna. Tüüpilises plokiplaanis on raudkalded sisseehitatud madalama nurga all kui paljudel muudel tasapindadel, mis aitab muuta tööriista eriti sobivaks otsaterade töötlemiseks.
Kuigi paljud erinevat tüüpi tasapinnad on konfigureeritud kasutamiseks piki puidulõigu avatud pinda, vajavad need tasapinnad töötamise ajal sageli kahte kätt. See kipub muutma suuremad tasapinnad detailitöödeks sobimatuks, näiteks plangu otsas. Seevastu ploki tasapind on piisavalt väike, et seda ühe käega juhtida. See jätab teisele käele vabad käed puidulõike fikseerimiseks, hõlbustades nii väikese käsitasapinna kui ka puidu positsioneerimist, nii et trimmimine ja lõppsüüteala lõikamine on tõhusam.
Plokitasapinna nimetus tuleb tavalisest terminist otsaterade silumiseks ja lõikamiseks. Puusepad nimetavad seda ülesannet blokeerimiseks. Kuna see spetsiaalselt konstrueeritud tasapind aitab muuta blokeerimisprotsessi lihtsamaks, kiiremaks ja üldiselt tõhusamaks, hakati seda tööriista peagi laialdaselt nimetama plokitasandiks.
Kui plokitasapind on mõeldud peamiselt puidutöötlemisprojektide jaoks, saab tööriista kasutada mis tahes tüüpi töödel, kus on vaja materjali lõigata või raseerida. Näiteks saab kuivatatud puiduliimi pinnalt eemaldada plokitahvli abil, kasutades lihtsat raseerimisliigutust, et liim järk-järgult eemaldada. Tööriista saab kasutada ka väikeste müüritise osade, näiteks tugiseina otsatelliste pinna silumiseks. Kuigi ploki tasapinda on võimalik kasutada paljudes erinevat tüüpi raseerimis- ja koorimistoimingutes, tuleb arvestada, et raudtera võib aja jooksul kahjustuda, kui seda kasutatakse muudel ainetel peale puidu.