Traditsiooniliselt on šokolaadikõrvitsamuffinid muffinid, mille taignasse on segatud kõrvitsapüree ja täidisega šokolaaditükid. Mõned šokolaadikõrvitsa muffinid ühendavad kõrvitsa ja šokolaadi taigna, et luua marmorist efekti. Need küpsetised on populaarsed sügisel, eriti Halloweeni paiku, sest sel ajal tuleb kõrvitsate hooaeg. Must šokolaad ja oranž kõrvits annavad neile muffinitele ka traditsioonilisi Halloweeni värve.
Enamik šokolaadikõrvitsamuffinite retsepte algab maitsestamata muffinitaignaga. Suur kogus kõrvitsapüreed mitte ainult ei lisa suurema osa maitsest, vaid annab taignale ka tiheduse ja niiskuse. Sel põhjusel on enamik šokolaadikõrvitsamuffineid madala rasvasisaldusega, kuna need ei vaja palju võid ega õli. Kõrvitsapüree sisaldab ka mitmesuguseid vitamiine, mineraale ja kiudaineid, mis on vajalikud terve keha funktsioonide jaoks.
Šokolaadikõrvitsamuffinile šokolaadi lisamisel on pagaril üldjuhul kolm valikut. Mõned otsustavad kõrvitsatainasse lihtsalt šokolaaditükke või -tükke segada. Teised eelistavad šokolaaditaigna valmistamist ja need kaks õrnalt kokku voltida, et saada marmorjas muffinid. Kolmas võimalus hõlmab eriti dekadentliku magustoidumuffini jaoks nii taignate kui ka šokolaaditükkide kasutamist. Isegi see kolmas variant võib olla madala rasvasisaldusega, kui pagar kasutab šokolaaditaignas õunakastet või kõrvitsapüreed koos tumeda šokolaadi kakaopulbri ja laastudega.
Marmortaignad võivad veidi harjutada. Muffinite puhul võib pagaril olla kõige parem taignad eraldi teha, valamistilaga segamiskaussidesse. Seejärel peab pagar igast taignast veidi muffinitopsidesse valama ja hambaorki või õhukese noaga õrnalt kokku keerutama. Need, kes lisavad marmorist šokolaadikõrvitsamuffinile šokolaaditükke, peaksid tavaliselt puistama laastud igasse muffinitopsi eraldi ja segama need taigna kokkusegamisel sisse.
Mõned šokolaadikõrvitsa retseptid nõuavad kõrvitsapiruka vürtsisegu, kaneeli või muid vürtse, mis aitavad kõrvitsa maitset esile tuua. Muud koostisosad, mis võivad aidata muffinitel rohkem kõrvitsa maitset tunda, on mõned tilgad vaniljeekstrakti, sarapuupähklid, krõmpsuvad kaneelikompvekid ja karamellilaastud. Nisujahu võib olla ka maitsev ja tervislik asendus valgele jahule šokolaadikõrvitsamuffinites ning nisu pähklisus rõhutab sageli selliseid peeneid maitseid nagu kõrvits.
Halloweeni-teemalised šokolaadikõrvitsamuffinid võivad olla pidulikuks ja lõbusaks lisandiks pühadepeole. Pagarid võivad oma muffinitesse lisada miniatuurseid maapähklivõitopse, kommimaisi ja karamellisulameid, muutes igaüks neist oma maiustuste kotiks. Kaunistused, milles kasutatakse kommimaisi ja šokolaadi-lagritsanööri, võivad samuti aidata teha iga muffini peale Halloweeni laternakujulisi nägusid.