Smuutid on kiire ja lihtne viis mitme portsjoni puuvilju, kiudaineid, kaltsiumi ja muid kasulikke toiteväärtusi joomiseks. Nad mitte ainult ei valmi kiiresti, vaid maitsevad oma kreemja magususe tõttu peaaegu patuselt maitsvalt. Tegelikult võivad smuutid olla kalori- ja rasvarohke miiniväli. Õnneks pakuvad valikuvõimalusi madala rasvasisaldusega smuutid, mis on valmistatud vähendatud rasvasisaldusega piimast, soja-, mandli- või kookospiimast või muudest alustest, nagu šerbett või jogurt.
Lihtsaim viis rasva smuutist eemale hoida on alustada koostisosadega, mis on sellest võimalikult palju välja tõmmanud, ilma et see maitset kahjustaks. Mõned inimesed on treeninud oma suu ilma probleemideta rasvavaba piima jooma, kuid teised leiavad, et 1% või 2% piimarasva on nii madal, kui nende maitse-o-meetrid lähevad. Piima järkjärguline asendamine rasvavaba versiooniga ei ole nii märgatav, kui smuuti sisaldab ka jogurtit või keefirit. Vaid nädala või paari jooksul maitsevad ainult rasvavaba piimaga valmistatud madala rasvasisaldusega smuutid suurepäraselt.
Mõnele inimesele ei meeldi piimatooted ja smuutide maailmas on see lihtsalt hea, sest seal on palju muid võimalusi. Ananassi, maasikate, õuna või mõne muu puuviljasegu segamisel vee ja purustatud jääga tekib klaasis puuviljakauss, mida liikvel olles rüübata. Tilk mett või veidi looduslikult magusat steviat aitab maitset heledamaks muuta ja mõnele smuutisõbrale meeldib lisada tilk või paar vanilje- või mandliekstrakti ning sidruni- või laimipiigistus.
Teine piimavaba valik on alustada magustamata madalama rasvasisaldusega soja- või mandlipiimast. Kaval viis muuta see smuuti omast maitsvamalt ulakamaks, on lisada blenderisse külmutatud banaan. Isegi need, kes ei ole banaanifännid, märgivad, et see lisab jäätise tekstuuri ilma banaanimaitseta. Lisaks banaanile annab nendele madala rasvasisaldusega smuutidele troopilise hoo sisse ananassi ja mango ning veidi kookoseekstrakti lisamine. Sama head on nad aga hoopis peotäie marjadega.
Jogurti või keefiriga valmistatud madala rasvasisaldusega smuutid sisaldavad kõrget kaltsiumisisaldust ja erksat maitset. Pehmed puuviljad, nagu virsikud või vaarikad, on seda tüüpi smuutidele head lisandid. Mõnele inimesele meeldib lisada veidi nisuidud või hakitud pähkleid.