Linaseemneid on oma tervistavate omaduste tõttu kasvatatud ja tarbitud vähemalt 50 sajandit. Kuigi 2011. aastal esitatakse ametlik kinnitus selle paljude eeliste kohta, näitavad mitmed uuringud, et selliste toitude nagu linaseemnemuffinid söömine võib aidata kehal vastu seista vähile, insuldile ja südamehaigustele, samuti leevendada Parkinsoni tõve põletikku ja tõsta diabeetikute veresuhkru taset. Need muffinid on valmistatud sarnaselt teiste muffinitega, selliste koostisosadega nagu jahu, linaseemnejahu, kaer, küpsetuspulber, muna, piim ja mesi või suhkur. Maitseained on koka otsustada, alates lihtsatest rosinatest või banaanidest kuni keeruliste kaneeli, vanilli, õunakastme, porganditükkide ja ananassi segudeni.
Tervisealase autori ja kolumnisti Elaine Magee sõnul on linaseemnemuffinid WebMD veebisaidil täis kolme olulist koostisosa, millel on palju eeliseid: oomega-3 rasvhapped, kiudained ja lignaanid. Eksperdid nõuavad linaseemnete väärtuse põhjalikumat uurimist, kuid Magee märgib mitmeid uuringuid, mis näitavad vähemalt pealiskaudset kasu vähi vastu võitlemisel ja selle vältimisel, vererõhu alandamisel ja arterite kõvenemise vastu. Uuringud on näidanud ka linaseemnete kasulikkust põletike vähendamisel, kolesterooli alandamisel ja isegi menopausi kuumahoogude leevendamisel. Tavaline soovitatav päevane annus ei ületa 2 spl. (umbes 30 g).
Lisaks poest ostetud toidulisanditele aitavad selliste toitude retseptid nagu linaseemnemuffinid varjata selle seemne kiudainelist maitset. Üks põhiretsept, mida pakutakse ajakirja Runner’s World veebisaidil, sisaldab kokad 1 tassi (umbes 225 g) valget jahu, 0.5 tassi (umbes 113 g) nisujahu, 0.5 tassi (umbes 113 g) lihtsalt valmistatavat kaera, 0.5 tassi (umbes 113 g) linaseemnejahu, 0.5 tl. (umbes 2 g) söögisoodat ja 2 tl. (umbes 10 g) küpsetuspulbrit. Seejärel segatakse eraldi kaks muna või 0.5 tassi (umbes 118 ml) munaasendajat 0.66 tassi (umbes 150 g) rosinatega, 4 spl. (umbes 57 g) mett ja 1 tass (umbes 225 ml) petipiima. Pärast märgade ja kuivade koostisosade ühendamist valatakse segu võiga määritud muffinivormidesse ja küpsetatakse temperatuuril 25 °F (umbes 400 °C) mitte rohkem kui 205 minutit.
Enne linaseemnete muffinites või mõnes muus retseptis kasutamist tuleks linaseemnetest valmistada eine kohviveskis. Retseptid on hõlpsasti saadaval ka küpsiste, kookide ja suupistebatoonide jaoks. Mõned kasutavad retseptides ka linaseemneõli lisaannuse saamiseks, kuigi arvatakse, et selles on vähem toitaineid kui linaseemnetes. Isegi soolastes roogades, nagu kanakook või praekana, võib olla maskeeritud linaseemneid. Linaseemned, jahu ja õli on kõik kaubanduslikult saadaval.