Switchel oli võib-olla “originaal” Gatorade – see oli värskendav, elektrolüütiderikas jook, mis pärineb 1600. aastatel Lääne-Indiast. Sellel on palju erinevaid retsepte ja see sai populaarseks Ameerika alguses, eriti põllumeeste seas. Aja jooksul on selle konkreetse joogi päritolu kadunud. Seda on omistatud amišidele, kes seda siiani valmistavad, kuid tõenäoliselt oli selle kasutamine 17., 18. ja 19. sajandi alguses USA ja selle territooriumide põllumeeste kogukondades laialt levinud.
Switcheli koostisainete osas on lahkarvamusi, mida võib nimetada ka haymaker’s punchiks või switzeliks. Tõenäoliselt oli varajane jook segu õunasiidri äädikast, veest, melassist ja võib-olla ka ingverist maitsestamiseks. Laura Ingalls Wilder nimetab seda raamatus “Pikk talv” ingveriveeks ja viitab sellele, kuidas see pärast kuuma heinategemist janu kustutas kõhtu häirimata. Teistes kommutaatorite retseptides kasutatakse melassi asemel mett, mis viitab sellele, et jook ei pruugi olla uus maailmas leiutis, vaid võis selle asemel eksisteerida Euroopas, enne kui suhkur ja suhkru kõrvalsaadus melass oli saadaval. Teine levinud variant on lisada joogile sidrunimahla.
On palju neid, kes ikka veel mäletavad, et joomine oli mõeldud taludes töötades, eriti suvekuudel. Mõned kirjanikud viitavad taas amišidele, kes võivad talvekuudel jooki kuumalt serveerida. Enamik on rohkem harjunud külma versiooniga ning nimetab kuuma päikese käes tööd tehes eriti värskendavat äädika ja melassi teravat näksimist ingveriga. Tasapisi asendus jook erinevate tänapäeval saadaolevate spordijookidega, kuid osa inimesi valmistab ja eelistab siiski switcheli.
Peale maitse, mida paljud nimetavad ebatavaliseks, kuid maitsvaks, on Switcheli peamine eelis see, et koostisosad on kõhule kerged. Ilma haigeks jäämata võiks juua rohkem sarve kui vett. See hõlbustas dehüdratsiooni ärahoidmist. Ka kuulus arst DC Jarvis, kes valmistas meega versiooni nimega honegar, nimetas jooki tervislikuks. Jarvis oli eriti kuulus oma homöopaatiat käsitlevate kirjutiste poolest ja tema 1958. aastal ilmunud raamat Folk Medicine: A Vermont Country’s Guide to Good Health jäi bestselleriks mitu aastat.
Jarvis väitis, et äädikas on tervisele eriliselt kasulik, mida nüüdisaegsed arstid vaidlustavad. Tema pooldamine switcheli või honegari eest hoidis aga joogi elavana ja paljudele tuttavana. Ta väitis, et jook on eriti tervislik ja soovitas seda toonikuna paljude haiguste ravimiseks.