Kreemjas kodujuust pole mitte ainult mugavustoit, vaid ka üllatavalt toitev. Isegi madala rasvasisaldusega kodujuust maitseb piisavalt kreemjas, et tunduda veidi patune, kuid tegelikult on see suhteliselt vähe rasva, palju valku ja vähe süsivesikuid. Kodujuustusalat, olenemata sellest, kas see on valmistatud puuviljadest, lehtköögiviljadest või tuunikalast, kanast või ubadest, on maitsev, kergesti valmistatav ja rahuldav.
Lihtsat, hommikusöögiks piisavalt kõhtu ja magustoiduks magusat kodujuustusalatit on lihtne koostada, kui siduda ühte või mitut sorti puuvilju väikese või suure kohupiimaga kodujuustuga. Mustikad, maasikad või vaarikad muudavad kreemja maitse magusaks. Mõne banaani viilu lisamine lisab teise, väga erineva kreemja tekstuuri. Troopiline kodujuustusalat vajab ainult ananassitükke, mangoviile ja võib-olla veidi värsket või kuivatatud kookospähklit. Puuviljad lisavad piisavalt magusust, kuid valik on ka veidi mett.
Õnneliku õhtusöögi fännid tunnevad kindlasti ära üldlevinud kodujuustu, želatiini ja vahukooresalati, mis on alates 1950. aastatest olnud kutsutud külaline kiriku keldris õhtusöökidel. Enamik selle magusa lisandi versioone sisaldab purustatud ananassi ja punaseid või rohelisi viinamarju, kuigi populaarsed on ka mandariiniapelsinid. Paljud kodukokad kasutavad mini vahukomme, sest just nii serveerisid nende emad salatit, kui see esimest korda populaarseks sai, ja mõned väidavad, et salat pole täielik ilma vahukoore juustu lisamiseta.
Vöökoha jälgijad juba teavad, et kodujuust aitab kaalust alla võtta, jätmata dieedipidajale puudust tundma. Kodujuust on üks neist toitudest, mis sobib peaaegu kõigiga ja köögiviljad pole erand. Kühikas kodujuustu mitmel spinati, rukola või muude roheliste lehtedel on aluseks lõunasalatile, mis on nii täidlane kui ka ilus. Viinamarjatomatid, punase, kollase ja rohelise paprika viilud ning porgandilokid tuletavad sööjatele meelde, et madala kalorsusega salatid ei pea tähendama kannatusi. Kodujuust asendab suurepäraselt kõrge kalorsusega kreemjaid kastmeid ja paljud dieedipidajad väidavad, et see maitseb ka paremini.
Kodujuustusalat on piisavalt vastupidav, et taluda ka täiendavat valku. Üks võimalus on lisada konserveeritud või värsket kala (nt tuunikala või lõhe); veidi tilli, prits värsket sidrunit ja paar kapparit lisavad huvi. Kodujuustusalatile lisatud tükeldatud või rebitud nahata kanarind on õhtusöögiks piisavalt kõhutäit. Taimetoitlased leiavad, et praetud või küpsetatud tempeh või veidi murenenud tofu ajab asja ära.