Punsch või Punch, mõnikord ka Arrack Punch või Caloric Punch on Rootsi liköör, mis on populaarne Põhjamaades. See on valmistatud India joogi Arrack baasist. Valmistatakse mitmesuguseid arraki maitseid, kuid enamik neist tugineb puuviljade, sageli rosinate, või suhkru- või terade segude kääritamisele. Punsch saavutas Rootsis populaarsuse, kui Rootsi Ida-India ettevõte importis 18. sajandi alguses arrakit Rootsi.
Vaidlus on selle üle, kas nimi punsch on seotud hindi sõnaga, mis tõlkes tähendab “viis maitset” ja kirjeldab alkohoolset punši. Teise võimalusena võis see tuleneda Briti sõna punch kasutamisest, mis on tegelikult võetud hindi sõnast. Enamik usub selle sõna Briti kasutust ja seda kasutati sel ajal palju. Teine oluline tegur on see, et paljud inimesed kasutasid arracki mitmesuguste kuumade ja külmade löögide tegemiseks, nagu britid tegid seda muude alkoholide puhul, nii et Rootsi joogis sisalduv toode läks segamini brittide sellise nimetusega. segajook: punš. Nii punši (arrack) kui ka selle jaoks valmistatud jooke kutsuti Rootsis punšiks.
Selle magusa likööri kasutamiseks kuumade või külmade jookide valmistamiseks on palju erinevaid retsepte ja viise. Esialgu arvatakse, et enamik jookide seguretsepte, mis olid valmistatud, kombineerides näiteks suhkrut, teed ja tsitruselisi arrakiga, serveeriti tavaliselt kuumalt. Hiljem, 19. sajandi keskpaigas, hakkasid arrakit importivad ettevõtted valmistama punši juba nende koostisainetega ja jook muutus populaarsemaks, serveerituna jahutatult.
Tänapäeval on populaarsed mitmed Punschi kaubamärgid. Nende hulka kuuluvad sellised ettevõtted nagu Gronstedt ja Carlshamm. Nende kaubamärkide leidmine USA-s on aga väga raske, kui mitte võimatu, ja tegelikult on enamikul juhtudel raske leida mis tahes kaubamärgi valmistatud likööri. Batavia arracki võite leida USA-st ja saate seda kasutada Rootsi kaubamärkide jäljendamiseks, lisades koostisosi, nagu tee, tsitruselised, maraschino kirsid ja palju suhkrut. Rootsi pudeliversioonide fännid väidavad, et need imitatsioonid ei ole lihtsalt nii head kui Rootsi kaubamärgid, mida USA-sse harva imporditakse, kuigi saate neid osta enamikus Põhjamaades, kui juhtute külla.