Vahukomm on pehme väliskülje ja kleepuva keskosaga pundunud kommid, mis on peamiselt valmistatud želatiinist, suhkrust ja maisisiirupist. Sellel on käsnataoline tekstuur ja see on sageli saadaval erinevates suurustes. Kuigi vanill kipub olema üks levinumaid vahukommi valmistamisel kasutatavaid maitseaineid, on kookospähkel ka teine laialdaselt kasutatav variatsioon nii omatehtud kui ka kaubanduslikes vahukommides. Kookosvahukomm sisaldab vahukommitaignas tavaliselt kuivatatud kookospähklit ja krõmpsuva väliskatte saamiseks lisatakse sellele sageli kookospähklit.
Kookosvahukommi põhi valmistatakse tavaliselt pehmendatud maitsestamata želatiini kombineerimisel siirupiseguga, mis koosneb veest, maisisiirupist ja suhkrust, mida on keedetud koos kuni paksenemiseni. Maitsestamata želatiin on teatud tüüpi valk, mis saadakse loomaluude ja kõhrede keetmisel ning seejärel pulbriks töötlemisel. Kui želatiin on kombineeritud veega, moodustab see geeli ja annab vahukommidele nende käsna ja pehme tekstuuri, samas kui siirupisegu lisab magusat maitset.
Kuigi kookosvahukommi retsepti valmistamisel võib kasutada mis tahes tüüpi magustatud kuivatatud kookospähklit, soovitatakse kookospähklit sageli enne vahukommipõhjale lisamist röstida. Kookospähklit saab röstida, kuumutades seda pannil pliidiplaadil või küpsetades, kuni see muutub kuldpruuniks. Küpsetustarvikuna võib olla saadaval ka röstitud kuivatatud kookospähkel, mis on pakitud purkidesse või kottidesse. Värsket kookospähklit ei soovitata vahukommide jaoks üldiselt kasutada, kuna selle tekstuur võib olla liiga pehme ja maitse kipub olema vähem kontsentreeritud.
Kookosvahukommid valmistatakse tavaliselt röstitud kookospähkli segamisel želatiini ja siirupi vahukommipõhja sisse. Segu muutub tavaliselt kõvaks pärast umbes 12-tunnist toatemperatuuril tardumist. Selleks, et lisada vahukommi retseptile rohkem kookospähkli maitset ja atraktiivsemat välimust, võib kookosvahukommi segu peale puistata rohkem röstitud kookospähklit, enne kui lasete sellel taheneda.
Serveerimiseks lõigatakse kookosvahukommi segu tavaliselt hammustusesuurusteks tükkideks, kui see on põhjalikult kuivanud ja muutunud kõvaks. Iga vahukommi küljed võivad olla liiga kleepuvad, seetõttu on sageli soovitatav neid osi enne serveerimist tuhksuhkrusse keerata. Kookose vahukomme võib süüa tavalisel kujul suupiste või magustoiduna või kasutada teistes magustoidu retseptides kas tervelt või sulatatult. Söömata vahukommid säilivad tavaliselt umbes kaks nädalat, kui neid hoitakse kaetult toatemperatuuril.