Mis on bass?

Bass on nimi, mida jagavad paljud teravad kalad, mida tavaliselt harrastatakse sportimisel ja mida mõnikord ka süüakse. Perciformes on kondine kala, mis meenutab ahvenat ja mille uimedel on sageli ogad. Basse leidub nii magedas kui ka soolases vees ning nende eelistused varieeruvad soojast parasvöötmeni. Need on sportlikuks kalapüügiks populaarsed, kuna kipuvad kalurite vastu võitlema rohkem kui mõne liigi vastu, muutes nende liikide püügi keeruliseks tegevuseks.

Moronidae on parasvöötme bassi liigid ja neid võib kohata jõgedes ja suudmealadel. Selle rühma kuulsaim liige on vöötahven, üks kõigi aegade populaarsemaid sportkalu. Parasvöötme liikidel on ogad otse lõpuste taga, kaks seljauime ja hargnenud saba- või tagauim. Parasvöötme ahven võib ulatuda 70 tolli (180 sentimeetrini) pikkuseks ja seda püütakse mõnes maailma osas kaubanduslikult.

Parasvöötme bass kipub olema väga rändav ja läbib mõnikord pikki vahemaid. Kõik nad koevad kevadel magevees ja toituvad väiksematest kalaliikidest koos krevettide ja muude koorikloomadega. Mõningaid neist kasvatatakse ka kaubanduslikult ja kalurid saavad kasvatatud karjadest kasu, tuues neid sageli ammendunud veeteedele.

Centrarchidae on soojaveelised ahvenaliigid ja neid tuntakse mõnikord ka päikesekala, ahvenana või latikana. Nad on pärit Põhja-Ameerikast ja neid leidub sageli jõgedes ja ojades piki Ameerika Ühendriikide idaosa. Neid kalu iseloomustavad mitmed uimed ja ogad, mis võivad pahaaimamatutele kaluritele valusad olla.

Soojaveeliste seas on kõige kuulsam ahven, mida kutsutakse seetõttu, et selle suu ulatub hästi silmade taha, võimaldades tal süüa väga suuri toite. Selle liigi kalad on mudarohelist värvi ja nad varitsevad oma saagiks taimestiku sees või tehishunnikutes.

Paljusid ahvenaid püütakse sportlikult, mis tähendab, et pärast püüdmist lastakse nad tagasi, kuigi mõned liigid süüakse ära. Paljudes piirkondades on piirangud püütava kala tüübile ja suurusele ning kalurid peaksid enne püügiseiklustele asumist nende reeglitega tutvuma. Bass on tugevalt majandatud liik ja ei tundu olevat ohus tänu kalavarude hoolikale hooldamisele.

Mõnele liigile, nagu näiteks Tšiili meriahven, antakse üldnimetus bass, kuigi nad ei kuulu tegelikult perciformide perekonda. Enamikul neist liikidest on iseloomulik tihke valge viljaliha koos minimaalse õlisisaldusega ja need on turukõlblikkuse huvides laenud.