Maailmas on üle 4,000 tunnustatud prussakaliigi. Teaduslikus mõttes kuuluvad kõik prussakaliigid Blattaria seltsi. Enamik prussakaid elab soojades piirkondades, kus nad arenevad sageli troopilistes ja subtroopilistes tingimustes. Igal liigil on oma ainulaadsed omadused ja neid on prussakaliikide tuvastamisel oluline mõista. Võttes arvesse nende võimet areneda ja seetõttu tekitada nakkusi ja terviseriske inimestele, peetakse enamikku prussakaliike kahjuriteks.
Tuntumate prussakate hulka kuuluvad Ameerika, Saksa, Aasia, Madagaskari susisev prussakas ja suitsupruun prussakas. Saksa ja Aasia prussakaliike leidub kõikjal maailmas ning need on häirivad Ameerika Ühendriikides, eriti kaguosas ja Hawaii saartel. Ameerika prussakaid leidub peamiselt Ameerika Ühendriikides ja Aasia osades.
Ameerika prussakas on üks suuremaid prussakaliike. Nad võivad kasvada kuni 1 1/2 tolli (3.81 cm) pikkuseks. Ameerika prussakad on kergesti äratuntavad üle pea ulatuva kollase riba järgi. Kuigi seda tüüpi prussakad võivad olla kahjurid, leidub neid tavaliselt õues.
Aasia prussakad on tuntud oma lennuvõime poolest. Õnneks kipuvad nad õue jääma ja murualasid oma koduks muutma. Aasia prussakad on Ameerika särjest pisut väiksemad ja neil on ühtlane pruun värvus.
Kurikuulus Saksa prussakas on kõikjal maailmas väga problemaatiline. See prussakaliik eelistab elada siseruumides ja võimaluse korral elab ta köökides ja vannitubades. Saksa prussakad kannavad tegelikult endaga kaasas oma munakapsleid, mis aitab kaitsta poegi ning korraga võib kooruda kuni nelikümmend prussakapoega.
Suurimatest prussakaliikidest on Madagaskari susisev särg. Nagu nimigi ütleb, pärineb see prussakas Madagaskari saarelt, mis asub Aafrika mandri lähedal. Seda tüüpi särg võib kasvada kuni 3 tolli (7.62 cm) pikkuseks ja elada vangistuses keskmiselt viis aastat. Kui enamikku teisi särgesid peetakse kahjuriteks, leidub seda prussakat sageli lemmikloomana või hariduskeskustes eksponeerimisel. Nende susisemine tekib kõhu kaudu ja nad on ainsad putukad, kellel see võime on teada.
Enamik prussakaliike eelistab elada tumedates elupaikades, kuigi Aasia prussakas on sellest erand ja teda tõmbab tegelikult valgus. Prussakate dieet koosneb tavaliselt kõigest, mis neile kättesaadav, ja teaduslikus mõttes on prussakad kõigesööjad. Üks särjeliik, tuntud kui metssärg või pruun-kuubjas prussakas, toitub eranditult kõdunevast puidust.
Kuigi prussakad ei hammusta ja nad ei ole tavaliselt agressiivsed, võivad nad olla inimestele armsad. Prussakad võivad kanda oma keha pinnale mikroobe või mikroobe ning kanda need edasi teistele pindadele, kust inimesed võivad need üles korjata ja haigestuda. Särje väljaheide võib inimestel põhjustada astmat ja allergiat.