Millised on erinevat tüüpi madala rasvasisaldusega maiuspalad?

Madala rasvasisaldusega maiuspalad hõlmavad paljusid erinevaid, sealhulgas värsketest puuviljadest, täisteratoodetest ja jogurtist valmistatud roogasid, samuti köögivilju ja pähkleid. Puuvilju saab lihtsalt nautida värskelt, segada teiste puuviljade ja maitseainetega või kasutada mõnda muud tüüpi maiuspalade koostisosana. Täisterakompvekid on loomulikult madala rasvasisaldusega ning tervisliku suupiste või magustoidu saamiseks tuleb neid ainult loomulikult magustada, segada ja küpsetada. Madalat ja rasvavaba jogurtit saab nautida nii iseseisvalt kui ka kastmete ja küpsetusainete asendajana. Köögiviljad ja pähklid pakuvad soolaseid suupisteid, nii värskeid kui tooreid või röstitud, maitsestatud ja muude suupistetega segatud.

Puuviljad pakuvad rikkalikult vitamiinide ja toitainete allikat ning neil pole tavaliselt rasva. Need sisaldavad üksi süües ainult looduslikke suhkruid. Puuviljade segamine või madala rasvasisaldusega dipikaste lisamine muudab need sobivaks valikuks suupisteks, lisandiks või magustoiduks. Hooajalised puuviljad kipuvad olema kõige magusamad ja taskukohasemad. Puuvilju võib ka teradega segada toekamate madala rasvasisaldusega maiuste saamiseks.

Suur valik madala rasvasisaldusega maiustusi sisaldab täisteratooteid, mis on veidi magustatud looduslike suhkruasendajatega, nagu mesi, datlid või stevia. Kodused versioonid võimaldavad teil sisu üle täielikult kontrollida, tagades, et emulgeerivate ainetena ei kasutata trans- ega küllastunud rasvu. Küpsetatud granolast, milles on natuke mett ja linaseemneid, amaranti või kinoa, saab purustada granola maiuspalaks. Sideaine nagu maapähklivõi või madala suhkrusisaldusega puuviljamahla lisamine seob suupiste kokku, moodustades hammustusi või batoone.

Madala ja rasvavaba jogurtit kasutatakse sageli traditsiooniliselt rasvasemate suupistete asendajana. Külmutatud jogurt väikeste lisandite ja emulgaatoritega sobib hästi üksi või värskete puuviljadega, samas kui värsket jogurtit saab magustada kastmeks või kasutada või või õli lõikamiseks küpsetusretseptis. Jogurtit võib süüa üksi või parfeena.

Tervislik puuviljasmuuti sisaldab sageli jogurtit, et lisada paksust ja valku. Maitsed ja lisakomponendid on erinevad. Näiteks India lassi sisaldab tavaliselt mangot, jogurtit ja piima ning magusainet ja kardemoni magusa ja aromaatse kokteili saamiseks. Asendada võib ka teisi puuvilju, nagu avokaado.

Köögiviljad ja pähklid sobivad hästi soolaste madala rasvasisaldusega roogade valmistamiseks. Köögivilju, nagu porgand, suhkruherned või spargelkapsas, võib süüa üksi või madala rasvasisaldusega kastmega. Tervisliku maitse saamiseks võib sisse segada ka maitseaineid ja ürte. Krõbedate madala rasvasisaldusega maiuste saamiseks võib köögivilju kergelt oliiviõliga nirista ja krõpsudele alternatiivina küpsetada; lehtkapsas sobib seda tüüpi maiuspalade jaoks eriti hästi. Pähkleid võib ka röstida, röstida või süüa toorelt, samuti võib neid kuivatatud puuviljadega segada, et saada toekas rada.