Kiko kitsed on Uus-Meremaalt pärit liha saamiseks aretatud kitsed. Neid hinnatakse lihaloomade vastupidavuse ja kasumlikkuse poolest. Kui tõug loodi ja tahkestati algselt Uus-Meremaal, leidub neid kitsi praegu paljudes piirkondades, eriti Ameerika Ühendriikides, farmides. Selle võime karmides tingimustes ellu jääda ja areneda paneb paljud inimesed pidama neid kitsesid väga tulusaks tõuks.
Sõna kiko on maoori sõna liha jaoks. Neid loomi kasvatati ainsaks otstarbeks ja seetõttu ei toimi need hästi kui piima- või karusloomad. Kuigi kõiki kitsi võib süüa, ei saavuta kõik kitsed kiiresti söödavat suurust ja paljud vajavad selle suuruse saavutamiseks suures koguses toitu. Kiko kitsed loodi nende probleemide vältimiseks kitseliha tootmisel ja väidetavalt annab tõug kõige rohkem kasumit kõige väiksema ressursside, näiteks aja, maa või toiduga.
Kiko kitsede esialgne arendamine algas Garricki ja Anne Batteniga Uus-Meremaal. Hiljem liitus nendega nende projektiga Goatex Group Limited. Algselt loodi tõug Uus-Meremaa metskitsepopulatsiooni ristamise teel Anglo Nubia, Saaneni ja Toggenburgi tõugudega. Algsed metsikud kitsed olid Suurbritanniast imporditud piimakitsede ja ka angoora kitsede järeltulijad, ehkki neist mõlemast olid arenenud ellujäämisele keskendunud loomad, kelle lihatoodang oli väike.
Jätkus valikuline aretus ja ristamine, keskendudes ellujäämisele ja kasvukiirusele. 1986. aastal parandati tõugu esialgsest metsloomast oluliselt ja tõug asutati ametlikult. Ristamist enam ei kasutatud, kuigi tõug paranes jätkuvalt, valides välja parimad kiko-kitse isendid.
Kiko kitsed on tavaliselt valged, kuigi mõned on värvilised. Isastel on suured sarved ja nad võivad olla agressiivsed. Emased on teadaolevalt head piimatootjad, võimaldades tõul sünnitada rohkem kaksikuid. Loomad kasvavad suhteliselt kiiresti koristatava suurusega ilma suurema lisasöödata, mis on tõu üks peamisi müügiargumente.
Kiko kitsede maine väidab, et loom võib elada peaaegu kõikjal, süües peaaegu kõike ja jõuda siiski lihaloomale soovitud suuruseni. Seda seetõttu, et need kitsed sirvivad tõhusalt ja muudavad suurema osa energiast lihatootmiseks. Kuigi kiko kits kasvatati ellujäämiseks Uus-Meremaa küngastel, arvatakse, et see suudab areneda mägedes, kuivadel aladel ja muul ebatavalisel põllumaal. Need omadused muudavad kiko kitsed liha jaoks nii ihaldusväärseks.