Kalade haudejaam on kalade kasvatamiseks loodud rajatis. See loob optimaalse keskkonna kalamarja arenemiseks ja koorumiseks, säilitades õige veetemperatuuri ja hapnikutaseme ning tagades piisava toiduvaru ja ohutuse kiskjate eest. Haudejaam töötab kalapoegi kasvatamiseks ja nende ettevalmistamiseks erinevatel põhjustel muusse keskkonda vabastamiseks, aga ka toiduks.
Veekeskkond, mis võib olla piisav täiskasvanud kaladele, ei pruugi olla piisav sigimiseks, kalamarja ja koorunud poegade jaoks. Kõik keskkonnategurid võivad põhjustada täiskasvanud inimeste viljatust. Kalamari ja kalapojad on mõnede röövloomade, näiteks konnade, kilpkonnade ja muude kalade lemmiktoit. Mõned täiskasvanud kalad söövad isegi oma liigi väiksemaid kalu ja mari. Haudejaamad lahendavad need probleemid.
Kalade haudejaama üks eesmärk on kasvatada teatud liiki kalu, et asustada püügiks järve või tiiki. Teatud kalaliigid, nagu forell ja lõhe, on kalurite lemmikud. Mõnikord püütakse populaarses püügiaugus kala liiga kiiresti välja, et neil oleks võimalik paljuneda ja kasvada. Haudejaam pakub turvalist varjupaika, kuni kalad on püüdmiseks piisavalt küpsed.
Teine põhjus, miks teatud kala võib haudejaamas kasvatada, on keskkonnakaitse. Igal loomal on ökosüsteemis oma koht. Mõnikord muudab inimtegevus kalade paljunemise võimatuks või põhjustab nende täieliku kadumise veekogust. Haudejaam võib küpsed ja terved kalad uuesti asustada varem asustatud veekogusse, kus nad säilitavad ökosüsteemi, osaledes toiduahelas.
Kalade haudejaama võib kasutada ka inimtoiduks ettenähtud kalade kasvatamiseks. Kalade haudumisel ja toiduks kasvatamisel on inimesele ja keskkonnale palju eeliseid. Esiteks on reostuse tõttu paljud looduslikud kalad saastunud ohtlike saasteainetega, nagu elavhõbe ja polüklooritud bifenüülid (PCB-d). Nende saasteainete tarbimine on inimeste tervisele ohtlik. Farmis kasvatatud kalad sisaldavad madalamaid saasteaineid, mis aitab seda riski vähendada. Kalade kasvatamine haudejaamas aitab leevendada ka ülepüügist tulenevat keskkonnasurvet piirkonnas.
Inimeste esteetilise naudingu huvides saab kalahaudejaamas kasvatada kalu nagu koi või muud karpkala ja kuldkala, et lasta need era- või aiatiikidesse. Dekoratiivsed tiigikalad kooruvad ja hooldatakse ning müüakse seejärel tarbijatele aianduskeskustes ja lemmikloomapoodides. Sarnaselt tiigikaladele saab akvaariumi troopilisi kalu kasvatada ka haudejaamas.