Mesindus, meemesilaste kolooniate kunstliku säilitamise tava, on üks vanimaid toidutootmise vorme. Ametlikult tuntud kui mesindus, arvatakse, et mesindusega tegeleti juba 13,000 XNUMX eKr. Muistsed egiptlased olid mesinduskunstis eriti osavad, kuna nad pidasid mett oma toitumise oluliseks osaks.
Kuigi enamik inimesi seostab mesindust eranditult mee kogumisega, on tänapäevased mesinikud ka palju muid viise, kuidas oma kolooniatelt tulu teenida. Näiteks kasutatakse mesilasvaha sageli küünalde ja kosmeetikatoodete valmistamiseks. Mesilaspiim, noorte töömesilaste hüpofarüngeaalsetest näärmetest erituv aine, on populaarne toidulisand. Taruvaiku, vaigust ainet, mida mesilased kasutavad taru pragude tihendamiseks, kasutatakse alternatiivmeditsiinis, nõelravis ja homöopaatias. Paljud kaubanduslikud mesindustegevused pakuvad ka põllukultuuride tolmeldamisteenust, mis annab olulise osa nende aastasest sissetulekust.
Kohta, kus mesinik oma mesilasi peab, nimetatakse mesilaks või mesilasaiaks. Mesilasperet hoitakse tarus, mis on valmistatud mitmest puidust kastist ja raamist, mis hoiavad vahalehti, mida mesilased saavad kärje ehitamisel lähtepunktina kasutada. Ülemine kast sisaldab mett, samas kui alumine kast on mõeldud mesilasema ja enamiku töömesilaste hoidmiseks. Ameerika Ühendriikides on kõige populaarsem mesinduseks kasutatav tarukujundus Langstrothi mesilastaru.
Kuna mesilased võivad olla ohtlikud, peab mesinik mesilaspere ümber töötades järgima mitmeid ettevaatusabinõusid. Näo ja kaela kaitsmiseks nõelamise eest kasutatakse tavaliselt mütsi või loori. Kindad on teine populaarne mesinduse kaitse vorm, kuigi paljud mesinikud kurdavad, et kindad piiravad nende liikumist. Kasutada võib ka kapuutsiga ülikonda, mis on tavaliselt valmistatud heledast kangast, et eristada mesinikku meemesilaste looduslikest kiskjatest.
Mesilasperega töötades kasutab mesinik mesilaste rahustamiseks suitsuahju. Suits on mesinduses kasulik, kuna see varjab kaitsemesilaste häireferomoone ja julgustab teisi mesilasi toituma, meelitades neid arvama, et nad peavad varsti oma taru maha jätma. See annab mesinikul piisavalt aega koloonia ülevaatamiseks ja vajalike hooldustööde tegemiseks. Männiokkad, paberimass, lainepapp või kokkupressitud puuvill on mõned kütused, mida mesilaste suitsetamises kasutada.