Teder Bonasa umbellus on tedre perekonda kuuluv keskmise suurusega liige. Räästakured on umbes 16–19 tolli (41–48 cm) pikad, kaaluvad 16–27 untsi (0.45–0.77 kg) ja nende tiibade siruulatus on umbes 22–25 tolli (56–64 cm). Värvuselt on tatt punakaspruun ja täpilise seljaga. Isas- ja emasloomade märgid on sarnased, mõlema kaela ümber on varjatud must sulgede punn. Lindudel on silmapaistvad sabad 18 laia sulega, mis avamisel näevad lehvikukujulised välja.
Geograafiliselt on seda tüüpi teder Põhja-Ameerikas laialt levinud. Põhjapoolsetel laiuskraadidel leidub seda kogu Kanadas ja Alaskal. Selle tootevalikusse kuulub 38 USA 49 mandriosast. Teder on jahilind, keda kütitakse Californias Cascade mägedest Wyomingi, Utah’ ja Minnesota kaudu, idas kuni Apalatšide mägedeni ja lõunas kuni Georgia mägedeni. Need linnud ei rända ja elavad sageli kogu oma elu alal, mis ei ole suurem kui 40 aakrit (16 hektarit).
Teder on eelistatud elupaigaks sega- ja lehtmetsad külmas, konarlikul maastikul, kus kasvavad puud nagu lepad, kask või paplid. Talle meeldivad metsad, mis on hämarad ja vaiksed ning sügavate tihnikutega ja tiheda alusmetsaga, kus on vaid hajutatud lagendikke. Seda teder võib aeg-ajalt kohata võsastunud karjamaal, kuid lagedale põllule ei meeldi ja seda leidub harva. Talvel kohanevad tatred külma maastikuga, kasvatades varvaste vahele võrku, muutes nende jalad räätsadeks, nii et nad saavad hõlpsalt lumel kõndida.
Räästakured toituvad peamiselt puude pungadest ja viljadest. Suvel sööb ta seemneid ja puuvilju. Talvel toitub pungadest pärast põõsastesse või puuokstesse lendamist. See sööb ka mõningaid putukaid ja väikseid madusid või konni.
Kui paaritusaeg välja arvata, on tatt üksikud linnud. Pesitsusperiood kestab ligikaudu kevade keskpaigast hiliskevadeni. Rullkurn pesitseb maapinnal ja ehitab pesa tavaliselt puu või kännu põhja. Emane muneb paar muna iga paari päeva tagant ja 17–10 munast koosneva täieliku munemiseks kulub umbes 12 päeva. Tibud kooruvad umbes kolme nädala pärast ja jäävad emaslooma juurde, kuni nad on umbes nelja kuu pärast täis kasvanud.