Mõiste banaanihelbed võib viidata ühele kahest asjast: teraviljale, mis sisaldab segus banaanitükke, või teraviljale, mis sisaldab teraviljatükkides banaanimaitseainet. Kaubanduslikud tootjad valmistavad mõlemat tüüpi banaaniteraviljadest palju versioone. Need, kes naudivad hommikusöögihelbeid, saavad ka kodus valmistada banaanihelbeid värskete, kuivatatud või praetud banaanidega. Need teraviljad on ka väga mitmekülgsed, sest neist saab valmistada banaanimaitselisi smuutisid ja parfeed.
Lihtsaim banaanihelbed on midagi enamat kui inimese lemmikhelbed, millesse on viilutatud värske banaan. See on populaarne viis kiirele hommikusöögile massi ja toiteväärtuse lisamiseks ning võib olla eriti toitev, kui teraviljahelbed on valmistatud täisterast. Kaerahelbed maitsevad imehästi koos banaanidega, muutes selle puuvilja maitsvaks lisandiks nii soojadele kui ka külmadele hommikusöögile. Banaane võib enne viilutamist puistata veidi pruuni suhkru või kaneeliga, et anda teraviljale eriline maitse.
Need, kes armastavad rikkalikku hommikusööki, võivad oma banaanihelvestele lisada muid puuvilju, et luua originaalseid maitseid. Populaarne on maasikas-banaan, nagu ka banaan-rosin. Kuumale teraviljale võib lisaks banaaniviiludele kasu olla ka hakitud datlite, viigimarjade, sõstrate või isegi lusikatäie kartulipüree lisamisest. Mesi, mandlid, kreeka pähklid ja india pähklid maitsevad ka enamikus banaaniteraviljades maitsvalt. Need pähklid võivad olla toored, terved, röstitud või tükeldatud, olenevalt sellest, mis kokale kõige rohkem meeldib. Krõmpsuvad ja maitsvad valikud võivad olla ka päevalille- ja röstitud kõrvitsaseemned.
Päris banaane sisaldava teravilja ja banaanimaitselise teravilja vahel valides on oluline kaaluda toitumisvõimalusi. Kunstlike ekstraktidega maitsestatud banaanihelbed võivad sisaldada suures koguses suhkrut ja vähe vitamiine või mineraalaineid. Need, kes neid teravilju naudivad, võiksid kaaluda ka mõne viilu ehtsa banaani lisamist. See mitte ainult ei lisa vitamiine, vaid rõhutab teraviljas juba sisalduvat magusat banaaniekstrakti.
Igasugune banaanihelbed võivad maitsestada imeliselt, kui need on parfee sisse pandud vanilje- või kaneelijogurtiga. Sellisele kihilisele maiusele võiks lisada ka ükskõik milliseid ülalmainitud puuvilju. Need, kes naudivad troopilisi parfeid, võivad kombineerida banaanihelbeid sidruni-, apelsini-, kookose- või ananassijogurtiga. Neid retsepte saab ka liikvel olles smuutideks segada. Smuutisid tuleks tavaliselt alustada nii, et kuivad teraviljad segatakse segistis, kuni see muutub peeneks ja muredaks. Üldiselt aitab see anda smuutile meeldiva ja joodavama konsistentsi.