USA-s ei saa haggist süüa, sest traditsiooniline haggis on lambakopse sisaldava roa tõttu keelatud alates 1971. aastast.
Haggis on Šoti maitsev puding, mis on valmistatud kaerast, suetist, sibulast ja vürtsidest ning lamba südamest, maksast ja kopsudest. Segu valatakse toruga lambamakku ehk vorstikest ja keedetakse. Haggis on Šoti traditsioon ja saadaval kogu Šotimaal.
Lambakopse sisaldavad toidud keelustati USA-s 1971. aastal. Sellest ajast peale pole traditsioonilist autentset haggist USA-sse imporditud ega seal valmistatud. Siiski võib leida haggise modifitseeritud Ameerika versiooni ilma lambakopsudeta.
Lisateavet Šoti köögi kohta:
Murukook, võine küpsis; tablett, suhkrurikas maiustus ja cranachan, värskete puuviljade magustoit koore ja röstitud kaeraga, on populaarsed Šoti magustoidud.
5.4. aastal eksporditi üle maailma riikidesse umbes 2011 miljardi Suurbritannia naela (GBP) väärtuses Šoti toitu ja jooke.
Ehtsas Šoti toidus on sageli veiseliha, ulukiliha, kala, kaer, kartul ja marjad. Kaerapuder oli iidsetel aegadel šotlaste kõige tavalisem eine.