Kaks peamist tüüpi puidust sööginõud on mitmekordseks kasutamiseks mõeldud sööginõud ja ühekordselt kasutatavad sööginõud. Kui enamik inimesi arvab, et ühekordsed söögiriistad on valmistatud plastikust, müüvad mitmed ettevõtted ühekordseid puidust sööginõusid, mida kasutatakse era- ja äriruumides. Mõned kaasavõtmisteenust pakkuvad restoranid pakuvad plastikust söögiriistade asemel puidust kahvleid, nuge ja lusikaid. Leidub ka puidust sööginõusid, mida kasutatakse ikka ja jälle aastaid. Kui puidust valmistatud kahvlitel, nugadel ja lusikatel on tavaliselt lusikakausside, noapeade ja kahvli harude jaoks metallist otsad, siis käepidemed on valmistatud puidust.
Seda tüüpi puidust sööginõusid saab valmistada mitmest puidust, mis võib olla nikerdatud, kaunistatud või väga tavaline. Puidust sööginõud erinevad ka puidu värvimiseks kasutatava peitsi poolest. Paljud inimesed, kes seda tüüpi lauanõusid kasutavad või kujundavad, naudivad mitmesuguseid esteetilisi tundeid, mida puidus võib väljendada. Sellised lusikad, kahvlid, noad valitakse sageli selleks, et need sobiksid söögituppa loodava üldilmega.
Sõltuvalt sellest, kuidas söögiriistade tootja puitu ette valmistab ja töötleb, võib sööginõu nõudepesumasinas olla võimalik või mitte. Enne puidust söögiriistade ostmist on oluline välja selgitada, kas neid on mugav puhastada. Samuti on oluline välja selgitada, kas puidule on vaja teha eritöötlust, et see püsiks ilus aastaid.
Serveerimiseks kasutatavate puidust söögiriistade kujunduses võib olla või mitte olla kasutatud metalli. Eelkõige serveerimislusikad ja tangid on tavaliselt valmistatud täielikult puidust. Need söögiriistad võivad olla ka osa suuremast lauanõude ja teenindusesemete komplektist, mis on valmistatud puidust käepidemete ja metallist kattega. Seda tüüpi lauanõud võivad vajada spetsiaalseid puhastusprotsesse.
Sarnaselt täielikult metallist valmistatud söögiriistadele on puidust söögiriistade hinnaskaala lai. Mõned komplektid on valmistatud väga peenest puidust ja kallitest metallidest ning need on kujundanud kogenud söögiriistade disainerid. Seda tüüpi komplektid võivad olla üsna kallid. Teised on valmistatud põhikujundusega üsna soodsatest materjalidest, mis tähendab, et nende jaehind on palju madalam.