Mis on Halal Cafe?

Halal-kohvik on mitteametlik restoran või suupistebaar, kus serveeritakse islamiseaduste järgi valmistatud toitu, mida tuntakse ka šariaadina. Islami toitumisseadused täpsustavad, et tarbimiseks on lubatud ainult teatud tüüpi loomi ja lisaks, et need loomad tuleb tappa ja ette valmistada kindlal viisil. Arutletakse selle üle, mis on halal-kohvik või muu toitlustusasutus, mõned väidavad, et see peab olema täielikult halal, ja teised väidavad lihtsalt, et see peab pakkuma üht või mitut halal-menüü valikut. Need, kes otsivad oma piirkonnas või võõras kohas halal-kohvikut, võivad leida erinevaid võimalusi uurides.

Nagu enamik kohvikuid, on ka halal-kohvik söögikoht, kus serveeritakse võileibu, magustoite, teed ja kohvi. Tunnus, mis eristab halal asutusi mitte-halal asutustest, on aga asjaolu, et esimene serveerib halal toite. Seega pakuvad halal-kohvikud menüüvalikuid, mis vastavad šariaadi seadustele.

Shari’ah keelab teatud tüüpi loomade, näiteks sealiha, roomajate, röövlindude ja kahjurite tarbimise. Toiduks vastuvõetavad loomad tuleb tappa teatud juhiste kohaselt. Täpsemalt, nende kõrid tuleb kiiresti terava noaga läbi lõigata ja tapja peab vahetult enne looma tapmist Allahi nime hüüdma. Lisaks keelab šariaat alkoholi, vere, teatud organite ja mis tahes toidu tarbimise, mis on keelatud ainega kokkupuutel saastunud.

Mõned väidavad, et kohvik võib kvalifitseeruda halaliks lihtsalt siis, kui see pakub ühte või mitut šariaadile vastavat menüüelementi. Siiski on oluline meeles pidada, et toidud kaotavad oma halal-staatuse, kui need puutuvad kokku nõude või seadmetega, mida on kasutatud mittehalal-toodete valmistamiseks. Sel põhjusel väidavad paljud, et ainult neid kohvikuid, kus ei pakuta mittehalali tooteid, saab tõeliselt halaliks pidada.

Need, kes otsivad oma piirkonnas halal-kohvikut, võivad kaaluda Internetist otsimist. Halal einestamise pooldajad paljudes kohtades üle maailma on loonud hulga otsitavaid veebiandmebaase, mis sisaldavad halali kohvikute, restoranide, lihapoodide ja muude toiduga seotud asutuste loendeid ja ülevaateid. Sellistel saitidel on lihtne leida halal söögikohti nii oma linnas kui ka võõrastes kohtades.