Gaasitermostaat on seade, mis reguleerib süsteemi temperatuuri, kasutades energia saamiseks gaasi. Veesoojendid, ahjud ja ahjud toetuvad temperatuuri stabiilseks reguleerimiseks termostaadile. Termostaadid võivad temperatuuri reguleerida ka gaasiküttega külmikus, kus eesmärk on jahutamine, mitte soojendamine. Termostaadid võivad töötada mitmel viisil ja valesti töötav termostaat võib põhjustada süsteemi süttimise lõpetamise või temperatuuri valesti reguleerimise.
Mõned gaasitermostaadid töötavad mehaaniliselt. Näiteks on gaasiga täidetud toru. Temperatuuri muutudes gaas paisub ja tõmbub kokku, et reguleerida juhtkruvi, reguleerides põletamiseks vabaneva propaani kogust. Teine võimalus on bimetallilised termostaadid, mis tuginevad kahe metalli muutustele, et tuvastada temperatuur ja teha kindlaks, kas soovitud temperatuuri saavutamiseks on vaja rohkem või vähem gaasi. Teised kasutavad pigem elektrisüsteeme kui mehaanilisi liikuvaid osi.
Kasutajad saavad temperatuuri määramiseks seadistada gaasitermostaadi. Seade võib võimaldada inimestel valida kindla temperatuuri. Muudel juhtudel on sellel sätted nagu jahe, soe ja kuum ning termostaat hoiab temperatuuri iga seadistuse puhul kontrollitud vahemikus. See võib olla kasulik energiatõhususe seisukohalt, kuna termostaat ei hakka tööle iga kord, kui temperatuur muutub vaid mõne kraadi võrra, vaid ainult siis, kui temperatuur väljub seatud vahemikust.
Gaasitermostaat peab korrektseks töötamiseks olema püstises asendis. Termostaadi rikke põhjuseks võib olla töös olev mustus, lahtised juhtmed, paigast väljas olevad tükid või kahjustused, mille on põhjustanud inimesed, kes toetuvad termostaadile või löövad termostaadile. Tavaliselt on gaasitermostaadi seisukorda lihtne kiiresti hinnata, tõstes kasutaja juhtpaneeli katet ja kontrollides, kas pole ilmseid kahjustusi. Samuti saavad inimesed järgida termostaadi juhet anduriteni, et näha, kas probleem on selles.
Et teha kindlaks, kas gaasitermostaat töötab, saavad inimesed temperatuuri seadet radikaalselt muuta, et näha, kas gaas hakkab põlema. Kui seda ei juhtu, võib probleem olla termostaadis või gaasiregulaatoris. Termostaadi vahetamiseks on vaja gaasitehnikut, kes suudab veenduda, et seade on süsteemiga korralikult ühendatud. Elektroonilise termostaadiga saab tehnik teha ka diagnostikat, et saada lisateavet selle kohta, miks seade ei tööta, ja teha kindlaks, kas kogu seadme väljavahetamise asemel on võimalik teha remont.