Inimesed otsivad sageli kiireid eelroogade ideid, mida serveerida viimase hetke külalistele või piirata nende köögis viibimise aega. Juustude kollektsiooni kokkupanek on üks populaarsemaid ideid, kuna tavaliselt on toiduvalmistamist vähe või üldse mitte ja kokkupanekuaeg on piiratud. Erinevast lihast, puuviljadest valmistatud varraste serveerimine. ja juustud, mida ei pea keetma, on üks parimaid kiireid eelroa ideid, kuna neid on lihtne kohandada ja need näevad ette planeeritud välja ilma palju aega võtmata. Külaliste pakkumine dipikaste või määrdekollektsiooniga, mida saab valmistada tunde või paar päeva enne üritust, võib samuti aidata säästa üsna palju aega.
Üks lihtsamaid kiireid eelroa ideid on lihtsalt serveerida väike sortiment kvaliteetseid juustu kahe või kolme lisandiga. Enamasti sobivad kõige paremini kaks kuni neli erinevat juustu, millest enamikule maitsele sobib vähemalt üks mahe ja üks kange juust. Olenevalt juustudest võib neid serveerida eraldi või erinevate kreekerite ja kergelt röstitud saia kõrvale. Seda tüüpi kiireid eelroogade ideid pole mitte ainult lihtne valmistada, vaid ka puhastada, kuna tavaliselt on kaasas vaid kaks kuni kolm vaagnat ja mõned noad.
Peaaegu iga toitu saab serveerida vardas, mis võib muuta eelroa elegantseks ilma, et see võtaks rohkem aega kui poest ostetud külmutatud eelroogade soojendamine. Soolase vardas jaoks võib juustutükid, delikatessiliha ja värsked köögiviljad libistada puidust või metallist vardasse ja jätta külalistele söömiseks. Puuviljakollektsioonist valmistatud varrastest saab ka kerge magustoidu eelroa, eriti kui neid serveerida šokolaadi- või karamellkastmega, või kombineerida delikatessilihaga magusa ja soolase eelroa saamiseks. Lisaks lihtsale valmistamisele võimaldavad need kiired eelroaideed ka lihtsat puhastamist, kuna külalised saavad süüa otse vardast, mis vähendab vajadust taldrikute järele.
Dipikastmed ja määrded meeldivad sageli rahvahulgale ning annavad häid kiireid eelroaideid, kuna neid saab tavaliselt teha aegsasti enne kogunemist. Salsasid ja kreemjaid dipikastmeid saab valmistada sadadel erineval viisil ning sageli maitsevad need kõige paremini päev või paar ette valmistatuna. Isegi soojad dipikastmed või määrded saab teha varakult ja enne serveerimist lihtsalt ahjus või mikrolaineahjus soojendada. Samuti on mitmesuguseid dipikasteid ja määrdeid, mida saab osta spetsialiseeritud kauplusest või isegi mõnest toidupoest, et mitte midagi kodus valmistada. Kõrvuti saab serveerida poest ostetud krõpse, leibasid ja kreekereid, mis teeb kiire ja lihtsa eelroa, mis seltskonnaga kindlasti hästi sobib.