Lavendlit hindavad nii aednikud kui ka käsitöölised selle kaunite lillade lillede ja ainulaadse lõhna tõttu. Kuivatatud lavendel võib olla taime varred, õied või pungad, millel on säilitusvahendina lastud kuivada. Kuivatatud lavendliõied saab kokku siduda kimpudeks, mida nimetatakse vitsteks, ning kasutada kodu kaunistamiseks ja rõõmustamiseks. Mõnele inimesele meeldib neid kasutada kamina süttijatena, mis lisab kolde leegile lõhna. Kuivatatud lavendlit kasutatakse ka popurri segudes, seepides ja kotikestes. Toiduvalmistamiseks mõeldud kuivatatud lavendel tuleks osta kulinaaria- või vürtsipoest, et vältida pestitsiide, mis võivad muuks otstarbeks kasvatatud lavendlile jääda. Kuivatatud lilled on populaarsed, kui neid suhkruga katta maiustuste ja kookide kaunistusteks ning neid saab kasutada taimeteedes ja salatikastmetes.
Mõnele inimesele meeldib kuivatatud lilledest ise meisterdada ja sageli ei näe need käsitööd mitte ainult ilusad, vaid ka lõhnavad hästi. Lavendlit kasutatakse sageli aroomiteraapias, sealhulgas kuivatatud lilledega täidetud vannikottides, et supleja rahustada ja lõõgastuda, ning täidetud lavendlipatjades või kaelapatjades sama efekti saavutamiseks. Käsitöölised kasutavad sageli lavendlit kuivatatud pärgades ja kuivatatud lilleseadetes.
Lavendel pärineb Vahemerest ja tänapäeval pärineb suur osa kaubanduslikult kasvatatavast lavendlist Prantsusmaalt. Teiste suurtes kogustes kasvatavate riikide hulka kuuluvad Holland, Ameerika Ühendriigid, Kanada, Holland, Hispaania ja Austraalia. Frankofiilid ja tõelised lavendlisõbrad saavad kuivatatud lilledest valmistada maitsvat teed ja maiustada seda Prantsusmaalt eksporditava lavendli meega. Jahtuma lastud magustamata lavendliteed kasutatakse kõõmavastaseks vahendiks juuste loputamiseks.
Taim on tuntud ka kui aedlavendli, Lavandula angustifolia, Lavandula officinalis ja Lavandula latifolia. Ürdi eeterlikku õli ja õisi on kasutatud losjoonides, tinktuurides, ekstraktides, geelides ja tõmmistes. Aroomiteraapia tugineb lavendli lõhnale, mis aitab inimestel peavaludest ja kurnatusest vabaneda. Taimne ravim kasutab lavendlit akne, nahaprobleemide ja haavade raviks. Mõned inimesed on lavendli suhtes allergilised ning see võib põhjustada nahaärritust, iiveldust ja peavalu.