Lahtine toit on tarbijate jaoks üha populaarsem viis oma lemmikkaupade varumiseks, säästes samal ajal raha pikas perspektiivis. Maapähklite lahtiselt ostmine on kasulik nii restoraniomanikele kui ka entusiastidele, kes neid regulaarselt söövad. Parimaid lahtiselt maapähkleid müüakse erinevates stiilides ja kogustes, tavaliselt hulgimüüjalt. Soovitud suuruse ja tüüpi maapähklite valimisel on oluline valida need versioonid, mida kasutate kodus või oma ettevõttes. Pehme tekstuuriga maapähklid viitavad riknenud toidule ja need tuleks kohe ära visata.
Supermarketites ja spetsialiseeritud kauplustes müüakse erinevat sorti maapähkleid, mida müüakse purkides, alates tavalistest kuni meega röstitud ja šokolaadiga kaetud. Sellised pakendatud pähklid on kasulikud, kui vajate väikest kogust, kuid need on tavaliselt kallid. Restoraniomanikud saavad kõige rohkem kasu lahtiselt maapähklite ostmisest, kuna see meetod on pikemas perspektiivis palju odavam. Kui sööte palju maapähkleid ja kasutate neid kodus erinevate retseptide jaoks, saate rohkem kasu ka pähklite hulgi ostmisest kohalikust toidupoest mitme purgi asemel.
Maapähklite hulgimüüja leidmine võib olla sama lihtne kui Internetist otsimine. Samal ajal ei ole kõik maapähklimüüjad ühesugused, kuna igaüks pakub erinevat tüüpi pähkleid erinevas koguses. Enamik turustajatest müüb tooreid, soolatud ja röstitud maapähkleid, samas kui eripoed pakuvad neid ka mitmesuguste lisanditega, nagu iiris, šokolaad ja vürtsid. Maitsestatud maapähklid kipuvad olema kallimad kui muud turustajatelt müüdavad versioonid.
Maapähklite kogus, mille üle otsustate, sõltub osaliselt kogusest, mida kindlasti kavatsete kasutada. Õnneks säilivad tavalised ja soolatud maapähklid mitu kuud, kui hoiate neid õhukindlas mahutis. Nii saate osta korraga suure summa ja säästa raha korduvate ostude ja nendega kaasnevate saatmiskulude arvelt. Pidage meeles, et lisanditega kaetud maapähklid ei pruugi nii kaua säilida kui tavalised, seega võiksite kaaluda väiksema koguse valimist. Kui olete restorani omanik, võib konkreetne turustaja pakkuda teile allahindlust.
Hulgimüüjatelt ostetud maapähklid on üldiselt ohutud ja värsked. Siiski on oluline, et kontrolliksite kõiki ostetud maapähkleid enne nende söömist või küpsetamist. Värsked maapähklid peaksid olema tahked ja mitte pehmed. Visake ära kõik pehmeks või pudruks muutunud maapähklid, sest need on tõenäoliselt riknenud ja söömiseks ohtlikud.