Mis on ühiskonna küüslauk?

Seltsi küüslauk on mitmeaastane taim, mis on teaduslikult tuntud kui Tulbaghia violacea. Selle üldnimetus tuleneb taime erilisest küüslaugulaadsest maitsest. Selle taime hallroheline vars kasvab tavaliselt umbes 2 m (0.6 jala) kõrguseks. Selle sama värvi saledad lehed võivad ulatuda 1 jala (0.3 m) pikkuseks. Küpsena on taime õied helelillad, mõnes piirkonnas sageli peaaegu valged.

Õitsevad juhuslikult varasuvest sügiseni ja õied meenutavad kevadisi õisi. Need lilled kasvavad kaheksa- kuni 20-liikmelistes kobarates ja on veidi alla 1 tolli (2.5 cm) pikad. Igal lillel on kuus kroonlehte, mis meenutavad kuueharulist tähte. Noorena võivad taime õied olla pigem roosakasvalged kui tavalised lillad. Igas vanuses on ühiskonna küüslauguõied üsna sitked, tavaliselt suudavad nad terveks jääda isegi sagedaste ja tugevate vihmahoogude ajal.

See taim on pärit mitmest Lõuna-Aafrika piirkonnast, sealhulgas Kapi idaosast ja Transvaalist. Seltskonna küüslauk eelistab pehmet ilma troopilisele ilmale, kuid see võib taluda ka kerget külmumist ja mõningast külma, kui temperatuur on umbes -20 ºC. Talvel on soovitatav taim siiski tuppa tuua ja harva kasta, kuna talv on puhkeperiood. Teisest küljest on äärmiselt kuum ja niiske ilm koos lühikese põuaga selle küpsena õitseva taime jaoks harva probleemiks.

Seda liiki saab paljundada, jagades ühe taime mitmeks hunnikuks ja istutades need ümber. Aednik võib ka risoome jagada ja ümber istutada – taime horisontaalsed varred asuvad tavaliselt maapinnast allpool. Kui taim on jagunemiseks liiga habras või noor, on küüslaugu seemned laialdaselt saadaval nii tavapärastes aiapoodides kui ka internetipoodides. Kõigil juhtudel on uute küüslaugutaimede paigutamine kõige parem teha varakevadel. Kasvuperioodil tuleks seltsi küüslauku sageli kasta.

Seltsi küüslauku kasutatakse nii kulinaarsel kui ka liblikaaiandusel. Köögis kasutatakse mõnikord küüslaugu murulauku asendamiseks taime sibulaid ja lehti. Mõne jaoks sarnaneb maitse küüslauguga, kuid ei anna tugevat järelmaitset ja halba hingeõhku. Aias võivad taime lõhnavad õied ligi meelitada liblikaid ja sageli peetakse seda selliseks otstarbeks kergesti kasvatatavaks taimeks. Seltsi küüslauk pole oma asukoha suhtes valiv ja seda võib istutada kiviktaimlasse, sisekonteineritesse või isegi tiikidele ujuvatesse konteineritesse.