Mis on Hedysarum?

Hedysarum on taimeperekond, mis kuulub Fabaceae perekonda. See koosneb umbes 100 liigist ühe- ja mitmeaastastest ürtidest, mis on pärit Põhja-Ameerikast, Euroopast, Aasiast ja Põhja-Aafrikast. Enamikul liikidest on okstele vertikaalselt virnastatud tihedad lillekobarad. Nagu teisedki Fabaceae perekonna liikmed, imab perekond Hedysarum endasse juurtesüsteemi mikroorganismide toodetud ühendeid, et kasvada. Tavaliselt leidub seda perekonda taimi avatud tasandikel või karjatatavatel karjamaadel.

Perekonna nimi on tuletatud kreekakeelsest sõnast hedusaron, mida kasutas Kreeka filosoof Theophrastus, kirjeldamaks Fabaceae perekonda kuuluvaid taimi tuhandeid aastaid tagasi. Perekonnale Hedysarum andis nime Carl Linnaeus 1753. aastal. Enamikku selle perekonna taimi tuntakse üldnimetusega sweetvetch. Näiteks Hedysarum boreale nimetatakse boreaalseks magusvitsaks või põhjamaiseks ja Hedysarum alpinum alpikanniks.

Seda perekonda kasvatatakse kogu maailmas. H. boreale asub kogu Kanadas ja USA lääneosas. H. coronarium asustab Põhja-Aafrika riike Alžeerias, Marokos ja Tuneesias ning kasvab ka Hispaanias. H. gmelinii on levinud kogu Põhja-Aasias, Siberist kuni Põhja-Hiinani.

H. boreale kasvab tavaliselt 12–36 tolli (30–90 cm) kõrguseks ja sellel on mitmeharulised varred. Lehed on rohelised ja tavaliselt varrele erinevatel kõrgustel üksikult virnastatud. Lehed võivad koosneda ühest infolehest või jagada kaheks voldikuks.

Sõltuvalt liigist on lilled punased, roosad või lillad ning õitsevad aprillist augustini. H. boreale õied on tavaliselt sümmeetrilised herneõied, kuid mõnel sordil on viis kroonlehte põhjas ühendatud ja asetsevad nagu tass. Lilled tõmbavad üldiselt liblikaid ligi.

Boreaalset kurvitsa on soovitatav kasvatada kuivas, liivases või kivises pinnases, mille pH on kergelt aluseline. Selle looduslikud elupaigad on kuivad kivised mäenõlvad ja teeääred. See liik vajab ka palju otsest päikesevalgust ja keskmist kogust vett.
Selle perekonna taimede juured on üsna huvitavad. Enamikul taimedest kasutatakse tajuurt, mis koosneb tsentraliseeritud peajuurest, mis ulatub vertikaalselt allapoole. Perifeersed juured ulatuvad peajuurest külgsuunas välja. Sellel on magus maitse ja seda nimetatakse tavaliselt lagritsajuurteks. See on pruunkarude peamine toit ja mõningaid Euroopa liike kasvatatakse veiste söödaks.