Mis on Makadaamia kreeker?

Makadaamia kreeker on seade, mis on spetsiaalselt loodud makadaamia pähkli kestade eemaldamiseks. See on üks kõige raskemini kooritavaid pähkleid; seetõttu on soovitav kasutada spetsiaalset seadet. Saadaval on mitut erinevat tüüpi makadaamiapähklite purustamise seadmeid ja parima tulemuse saavutamiseks tuleks neid kasutada tavalise pähklite koorimise instrumendi asemel. Mõned neist on käeshoitavad käsitsi seadmed, teised kasutavad elektrit.

Makadaamiapähkleid peetakse üsna kalliks valguallikaks ja nende hind peegeldab osaliselt pähklite koorimise keerukust. Makadaamia kreekeri omamine võib olla kasulik inimestele, kes söövad neid eksootilisi pähkleid sageli ja soovivad maksta väiksemat hinda pähklite eest, mida pole veel kooritud. Parim makadaamia kreeker võimaldab selle kasutajal pähkleid koorida ilma neid purustamata, saades täiuslikult terved söödavad pähklid.

Käsitsi kasutatavad kreekerid võivad ulatuda ekstravagantsetest tööriistakomplektidest kuni üksikute käeshoitavate pähklipurunditeni. Tavaline pähklikreeker läheb tavaliselt katki, kui seda kasutatakse makadaamiapähklite purustamiseks; tõenäoliselt ei õnnestu see ka neid avada. Käeshoitavad roostevabast terasest makadaamiapähklipured, mis näevad välja sarnased teiste pähklipuredega, on odavaim viis makadaamiapähklite purustamiseks ja neil on käepide, mida on lihtne kasutada. Kui ostetakse käeshoitav makadaamia kreeker, peaks selle pakendil olema selgelt märgitud, et see on mõeldud makadaamiapähklite jaoks. Need kreekerid on valmistatud kõrgema kvaliteediga sulamitest, mis taluvad makadaamia kestadest läbitungimiseks vajalikku äärmist survet.

Makadaamiapähklite purustamiseks kasutatavad tööriistakomplektid on sageli omatehtud, kuigi komplekte on võimalik ka osta. Need võivad koosneda teatud tüüpi haamrist koos seadmega, mille külge mutter krakkimise ajal kinnitada. Tavaliselt kasutatakse tavalist või puidust haamrit. Mutrit võib hoida ümmarguse puitklotsi või muu tahke konstruktsiooni küljes. Seda tüüpi kreekerid on tavaliselt odavad kuni mõõdukad.

Lihtsaim viis makadaamiapähklite koorimiseks on kasutada elektrilist makadaamiapähkleid. Mõnel mudelil on mähisepõhised mehhanismid, teistel aga ventilaatori poolt genereeritud võimsus. Need võimaldavad kasutajatel pähkleid pähkleid sisse sööta ja seejärel neid purustada, ilma et oleks vaja käsitsi teha. Seejärel saab pähklid hõlpsaks kasutamiseks ja ladustamiseks paigutada operaatori anumasse.

Kuigi seda tüüpi elektrilisi kreekereid peetakse kõige kallimaks, võib investeering olla hinda väärt, kui ostja kasutab sageli makadaamiapähkleid või on restorani kokk, kes vajab pidevat juurdepääsu värsketele pähklitele. Need võivad olla kasulikud ka teist tüüpi pähklite, näiteks pekanipähklite või inglise kreeka pähklite koorimisel. Kui makadaamiapähklid on täielikult koorega eemaldatud, võib koored soovi korral ka aiamultšiks purustada.