Mentha x piperita, üldtuntud kui piparmünditaim, on mitmeaastane taim, mis nõuab parasvöötmes vähe hoolt, kuid levib kiiresti, kui seda ei kombineerita. Looduslikult esinev rohemündi ja vesimündi hübriidne ristand, piparmünditaim paljuneb juurdumise teel ja seda on kõige parem kasvatada konteineris või suletud ruumis. See ravimtaim õitseb osalises varjus või päikese käes rikkalikus pinnases, mis hoiab vett kinni.
Piparmünditaime ei ole võimalik seemnest kasvatada, kuna selle seemned on tavaliselt steriilsed, seega on õige paljundusmeetod kasutada terve taime pistikuid. Suvel lõigake mitu 3 tolli (7.62 cm) pikkust vart, valides uute kasvukohtade hulgast, mis ei ole vanusega veel jäik. Matke iga pistikud 24 tundi enne tähtaega kastetud ja kuivendatud pinnasesse ning kastke pärast pistikute istutamist uuesti. Hoidke potti eredalt valgustatud kohas, mille temperatuur on 50 kraadi F (10 kraadi C) või kõrgem, kuid ärge asetage potti otsese päikesevalguse kätte. Enne uuesti kastmist laske pistikutel juurduda ja hakata kasvama.
Piparmünditaim tuleks siirdada kohta, kus see võib levida ilma teiste taimede kasvu segamata. Teise võimalusena kasutage anumat, mis on vähemalt 12 tolli (30 cm) lai, mattes anuma ääreni maa alla, et takistada piparmündi levikut. Külma ilmaga piirkondades aitab piparmünditaime multšimine aasta-aastalt tagasi pöörduda. Enamik liike kasvab kuni 3 m (0.9 jalga) kõrguseks. Piparmündi taime kultivaride hulka kuuluvad šokolaadimünt, valge piparmünt, odekolonni piparmünt ja must piparmünt.
Värske või kuivatatud piparmündiürdi kasutamiseks koristage varred suvel, kui taim kasvab. Seda on kõige parem teha hommikutundidel enne piparmünditaime õitsemist, kui väidetavalt on õlisisaldus kõrgeim. Taim toodab väikeseid lillasid või valgeid lilli, tavaliselt juulis või augustis.
Piparmünditaime hinnatakse selle aromaatse õli poolest, mida on meditsiiniliselt kasutatud juba Vana-Egiptuse ajast peale. Tänapäeval kasutatakse piparmünti kaubanduslikult selliste esemete nagu jäätise, hambapasta, tee ja kommide maitsestamiseks. Piparmündiõli või -tinktuur on tuntud kui rahvapärane ravim mitmesuguste füüsiliste vaevuste korral. Mõned inimesed kasutavad seda sees või paikselt seedetrakti vaevuste, peavalude, nahaprobleemide ja külmetusnähtude raviks. Arvatakse, et piparmündil on seene-, viiruse- ja antibakteriaalsed omadused.