Mis on Scarlet Runner Bean?

Scarlet runner uba on ilutaim, mida kasvatatakse intensiivsete punaste õite ja dekoratiivsete seemnete pärast. Kuigi kaunad on söödavad, kipuvad nad olema kiulised; USA-s kasvatatakse seda ainult dekoratiivse väärtuse tõttu. Kogu Ühendkuningriigis süüakse aga selle taime ube ja õied jäävad tähelepanuta. See kuulub taimede perekonda Fabaceae, teaduslik nimi on Phaseolus coccineus. Scarletti uba on õrn mitmeaastane taim, kuid seda kasvatatakse tavaliselt üheaastasena. Selle taime muud nimed on Scarlet Conqueror, Mammoth, Red Giant ja Fire Bean.

Need aiataimed kasvavad väga kiiresti, tõustes sageli ühe kasvuperioodi jooksul 10 jalga (3 m) või rohkem. Kogu punakaspunane oa taim on efektne ja atraktiivne, suurte, õrnade südamekujuliste lehtedega, millel kasvavad pikad keerduvad varred. Need katavad täielikult lehtla, võre või muud tugivahendid. Lilled sarnanevad magusate hernestega, õitsevad kobarates läbi suve, enne kui muutuvad pikkadeks õhukesteks seemnekaunadeks, mis on täis tumedaid mitmevärvilisi punaseid ube. Maitset on küpsetamisel võrreldud garbanzo ubade ja Lima ubadega ning süüa võib ka terveid kaunasid.

Sarnaselt enamiku teiste kaunataimedega tuleb ka sarlakpunane uba produktiivseks saamiseks istutada päikese kätte. Need oad kasvavad kiiresti seemnest ja neid saab pärast külmaohu möödumist otse aeda istutada. Seemned tuleks asetada üksteisest umbes 3 tolli (7.6 m) kaugusele, et taimedel oleks piisavalt kasvuruumi. Lilled ilmuvad vaid mõne nädala pärast, umbes seitsme nädala pärast muutuvad oakaunadeks. Kui neid hoida korjatuna, jätkavad taimed uute õite ja ubade tootmist kuni kolm nädalat.

Scarlet runner oa taimede juured võib üles kaevata ja talvel hoida jahedas, et järgmisel kevadel ümber istutada. See on aga palju tööd; kuna taimed kasvavad kiiresti, on tavaliselt tõhusam neid igal aastal lihtsalt seemnest alustada. Ronitaimed saavad hästi hakkama, kui istutada aia äärde, millest nad kiiresti üles ajavad, sarnaselt hommikusöögiga. See muudab oakaunade korjamise lihtsamaks ja ilma painutamiseta.

Scarlet runner bean õied meelitavad aeda mitut tüüpi mesilasi, aga ka koolibri ja liblikaid. Nad on vastuvõtlikud paljude kahjulike putukate kahjustustele ja on märja ilmaga altid seenhaigustele. Lisaks hävitavad hirved ja küülikud need taimed võimaluse korral täielikult, seega tuleks need istutada kaitsealale, kuhu need loomad ei pääse.