Heracleum on taimeperekond, mis kuulub Apiaceae perekonda. See sisaldab umbes 70 liiki mitmeaastaseid ürte, mis on pärit Euroopast, Aasiast, Põhja-Ameerikast ja Aafrikast. Need taimed tõusevad kitsastel vartel kõrgel maapinnast kõrgemale ja neil on suured õiekobarad. Maastikukujundajad kasutavad seda taimerühma piiridel ja õue võsastunud aladel. Mõned levinumad Heracleumi perekonnaga seotud probleemid on lehelaiksus ja varremädanik.
Selle perekonna nimi on tuletatud ladinakeelsest sõnast Herâclêus, mis tõlkes tähendab “Heraklesest või temale kuulumisest”. Arvatakse, et mütoloogiline Herakles kasutas neid taimi ravimina. Heracleumi perekonda kuuluvate taimede üldnimetus on lehma pastinaak, kuna need liigid on välimuselt sarnased pastinaagiga ja neid tarbivad veised. Mõnda liiki tuntakse karuputke või hiid-karuputkena, sealhulgas Heracleum mantegazzianum.
Lehma pastinaaki kasvatatakse tavaliselt Kanadas ja Ameerika Ühendriikides. Heracleum sosnowskyi levib Euroopas Kaukusest Balti riikidesse, Heracleum persicum aga Iraanis. Aafrikas leidub vähe liike, sealhulgas Heracleum sphondylium.
Need taimed on väga kõrged. H. maximum kasvab tavaliselt 3–10 jala (1–3 m) kõrguseks ja sellel on suured karedad lehed, mille laius on ligikaudu 18 tolli (45 cm). Iga leht on jagatud kolmeks segmendiks ja sellel on hammastega servad. Pikad kitsad varred on õõnsad ja karvased.
Kitsaste varte tipus on valged kuni kreemikad lilled, mis on lõhnavad. Igal lillel on viis kroonlehte, mis on umbes 1/3 tolli (1 cm) pikad. Nad tärkavad kobarates, mis on paigutatud vihmavarjudesse. Vihmapuu on lilleseade, mille varre samast kohast võrsub mitu sarnase suurusega püstist õievart. Lilled õitsevad tavaliselt suve keskel.
H. maximum võib kasvada mitut tüüpi mullas, sealhulgas savis, liivases ja savises pinnases. See toimib hästi varjulistes piirkondades ja talub külma talve. See võib ellu jääda kolmes ja kõrgemas vastupidavuse tsoonis.
Levinud probleem, mis H. maximumi mõjutab, on lehelaiksus, mis on seenhaigus. Seda iseloomustavad mustad või pruunid laigud lehtedel ja langevad lehed. Seene eosed asuvad talvel tavaliselt surnud lehtedes ja taimejäätmetes. Kevadel kanduvad eosed tuule ja veepritsmetega ning ladestuvad H. maximum lehtedele. Tavaline ennetav samm on kogu surnud taimne materjal maapinnast eemaldada enne kasvuperioodi algust.