Mis on kuninganna Anne pits?

Algselt Lõuna-Euroopast pärit Queen Anne’s Lace taim kasvab nüüd kogu Kanadas ja Ameerika Ühendriikides. Tuntud ka kui metsik porgand või Daucus carota, on see peterselli perekonna kaheaastane liige. Seda võib näha nii hästi hooldatud aedades kui ka metsikult kasvamas teede ääres ja põldudel. Lamedate kobarate õite tillukesed seemned levivad tuulega kergesti ja võivad maapiirkonna kiiresti üle ajada. Mõnel juhul on see söödav, kuid toimige äärmise ettevaatusega ja kogenud professionaalsete juhendamiste järgi.

Kaheaastase taime, nagu Queen Anne’s Lace, elutsükkel võtab aega kaks aastat. Esimesel hooajal taim kasvab ja toodab varsi, lehti ja juuri ning seejärel läbib jahedamatel kuudel puhkeperioodi. Teisel hooajal, pärast puhkeperioodi, annab taim lilli ja sureb järgmisel talvel.

Metsiku porgandi juur on söödav ja seda võib süüa toorelt või küpsetatult, kui juur on veel noor ja pehme. Seemneid kasutatakse hautiste ja suppide maitsestamiseks. Enne Queen Anne’s Lace taime mis tahes osa allaneelamist on aga ülioluline, et asjatundlik allikas tuvastaks selle, kuna see sarnaneb väga mürgise hemloki taimega. Üks erinevus metsiku porganditaime ja sipuli vahel on see, et metsporgand on karvase varrega ja mürgisel sipuli taimel on sile ja õõnes, lillaka laiguline vars.

Kuninganna Anne pitsi hinnatakse ka selle meditsiinilistel eesmärkidel. Juur sisaldab palju A-vitamiini ja mineraalaineid ning mahlaks tehes arvatakse, et sellel on vähivastased omadused. Väidetavalt on seemned kasulikud seedetrakti rahustamisel, uriinivoolu stimuleerimisel ja menstruatsiooniprobleemidega naiste abistamisel, stimuleerides emakat. Teised Queen Anne’s Lace’i raviomadused hõlmavad podagra abistamist, eemaldades kusihappe kehast. Tundliku nahaga inimesed peaksid Queen Anne’s Lace’i pitsi käsitsema ettevaatlikult, kuna on teada, et lehed põhjustavad kerget löövet ja nahaärritust.

Queen Anne’s Lace on väga mitmekülgne taim. Kuigi paljud armastavad seda oma lillede ja raviomaduste tõttu, ei eelista teised seda sissetungivate umbrohutaoliste omaduste tõttu. Queen Anne’s Lace’i peaks püüdma kasutada ainult taimsete ravimitega kursis olevad isikud selle väidetavate raviomaduste tõttu, kuna seal on mitmeid mürgiseid sarnaseid taimi, mis võivad allaneelamisel põhjustada surma.