Rasvapõleng võib kiiresti kontrolli alt väljuda, kui seda õigesti ei käsitleta. Kuigi parim viis rasvapõlenguga toimetulemiseks on selle vältimine, väljuvad olud köögis mõnikord kontrolli alt ja on oluline teada, kuidas rasvapõlenguga toime tulla, kui see peaks tekkima. Kõige tähtsam on meeles pidada, et oluline on jääda rahulikuks ja hinnata olukorda: kui tulekahju läheb liiga suureks või läheb kontrolli alt välja, evakueerige majast koheselt koos pereliikmete ja lemmikloomadega ning kutsuge oma abiga tuletõrje. hädaabi telefoninumber.
Enamik rasvapõlenguid saab alguse tähelepanematusest. Hoidke toiduvalmistamise ajal köögil silm peal ja veenduge, et tööpinnad oleksid puhtad: pühkige lekked pliidilt maha, ärge jätke määrdunud nõusid kõrvale ja hoidke oma ruum korras, et tulel oleks vähem prahti. peal. Lisaks veenduge, et riietute toiduvalmistamise ajal mõistlikult: kandke pigem liibuvaid, mitte avaraid riideid ja hoidke pikki juukseid seljas. Hoidke kuumade seadmete õhutusavad vabad ja kontrollige neid regulaarselt, et veenduda, et need pole ummistunud.
Kui määrdepõleng algab, peaks teie reaktsioon varieeruma sõltuvalt selle suurusest ja asukohast. Kui tuli on väike ja pannil, libistage kaas õrnalt tulele, et see lämmataks, tõstke kaant 20 minuti pärast üles, et veenduda, et tuli on kustunud. Kui pliidil või ahjus süttib rasv, kustutage see võimalusel B-klassi tulekustutiga. Söögisoodat saab kasutada ka rasvapõlengu summutamiseks, kuid ärge mingil juhul kasutage vett, mis võib põhjustada tule levikut või pritsida teid põleva rasvaga. Kui teie riided või juuksed süttivad, peatuge, kukutage maha ja rullige leegi kustutamiseks, eelistatavalt plaaditud põrandal, mis süttib väiksema tõenäosusega kui vaip.
Kui rasvapõleng oli piisavalt väike, et saaksite ise hakkama saada, kontrollige piirkonda hoolikalt ja veenduge, et tuli on täielikult kustunud. Pidage meeles, et tulekahjud võivad levida seinte sees, nii et kui sein on kõrbenud või tundub kuum, lahkuge majast ja helistage tuletõrjele, et nad teeksid ohutuskontrolli. Olge rasvapõlengu ala puudutamisel ettevaatlik, kuna sulanud seadmed ja muud tulekahjus kahjustatud asjad võivad siiski olla väga kuumad. Puhastage pärast tulekahju hoolikalt, visake kahjustunud materjalid ära ja tuulutage tuba mitu päeva, et suitsulõhnast lahti saada.
Kui rasvapõleng oli piisavalt suur, et väärib tuletõrjeosakonda külastamist, oodake, kuni nad ütlevad teile, et koju sisenemine on ohutu. Nad võivad kodu üle vaadata ja leida märke selle kohta, et konstruktsiooni terviklikkus on rikutud ja sellega tuleb tegeleda, enne kui saate uuesti sisse minna. Tuletõrjel võib olla teile ka ohutusalaseid soovitusi köögi paigutuse ja tuleohutuse kohta: järgige neid, et saaksite vältida rasvapõlengu kordumist.