Voolukivist tööpinnad on muutunud üha populaarsemaks tänu oma vastupidavusele ja praktilisusele. Voolukivi on looduslik materjal, mis on väga vastupidav paljudele erinevatele elementidele. Erinevalt paljudest teistest köögilaua materjalidest kaaluvad voolukivi eelised oluliselt üles selle puudused. Number üks põhjus, miks paljud inimesed voolukivist tööpindu paigaldavad, on see, et see materjal ei määri.
Voolukivi on mittepoorne materjal, mis tähendab, et see ei ima vedelikku. Seega ei pea need, kes paigaldavad voolukivist töötasapindu, muretsema, et pärast mis tahes lekkimist pind püsivalt märgistab. Tegelikult on see üks peamisi põhjuseid, miks voolukivi kasutatakse kogu maailmas ka teaduslaborites. Seebikivi on lisaks mittepoorsele materjalile ka kuumakindel.
Kuumad potid ja pannid saab asetada otse voolukivist leti pinnale ilma tööpindu kahjustamata. Sellegipoolest hoiatavad paljud tootjad kuuma eseme voolukivi leti peale asetamise eest. Väikesed kivi- ja tolmutükid, mis võivad kuuma eseme külge kleepuda, võivad voolukivi pinda kriimustada. Kuna voolukivi on pehme materjal, on see vastuvõtlik erinevatele kriimustustele ja kriimustustele.
Kuigi seebikivi ei pea vastu sisselõigetele ja kriimustustele, saab enamiku jälgi materjalist minimaalse vaevaga lihtsalt välja lihvida. Seebikivi eest hoolitsemine on vaid mineraalõli või tihendi pealekandmise küsimus ning voolukivi uue välimuse säilitamine nõuab vaid aeg-ajalt puhastamist. Lisaks sellele, et voolukivi võib puruneda ja kriimustada, pole seda materjali saadaval väga erinevates värvides.
Voolukivi värvi mõjutab suuresti piirkond, kust see pärineb. Sõltuvalt kivikarjääri geograafilisest asukohast võivad värvid varieeruda helehallist valgeni ja mõnikord võib leida ka kahvaturohelist värvi. Mõned haruldase Brasiilia voolukivi tükid jäljendavad sageli sama soont, mida võib leida peenest marmorist. Kuna seebikivi koosneb enamasti talkist, siis tõeliselt tumedaid värve looduslikult ei leidu.
Tumedamate voolukivist tööpindade loomiseks tuleb mineraalõli kanda erinevate kihtidena pikema aja jooksul. Mineraalõli pealekandmine muudab voolukivi üldilme matist läikivaks. Hinna poolest kipub seebikivi olema kallim kui graniit, kuigi voolukivi eelised kipuvad ületama materjali esialgse maksumuse. Võrreldes enamiku teiste tööpinna materjalidega on voolukivist tööpinnad suurepärane valik igasse kööki või vannituppa.