Hiina pistaatsiapuu, tuntud ka liiginimega Pistacia chinensis, pärineb Kesk- ja Lääne-Hiinast. See on põuakindel ilupuu, mis sobib ideaalselt linnakeskkonda või varjupuuna maastikul. Sellel mõõdukalt kiiresti kasvaval puul on visuaalselt huvitav sügisene lehestiku värv. Hiina pistaatsiapähklit nimetatakse tavaliselt ka hiina pistaatsiapuuks.
Puu kasvab 25–40 jala (umbes 8–12 meetri) kõrguseks ja võrastiku laius on 25–35 jalga (umbes 8–10 meetrit). Varikatus moodustab ovaalse või ümara kuju. Iga-aastane pügamine aitab säilitada võra kuju ja hoiab ära madalakasvuliste jäsemete maapinnale rippumise.
See maastikupuu kasvab kõige paremini kohas, mis saab täis päikest, kuid talub ka osalist varju. Hiina pistaatsiapuu talub mitmesuguseid mullatingimusi, alates kuivadest kivistest aladest kuni niiske savise pinnaseni, kuigi puud eelistavad hea drenaažiga savist mulda. Puu on mõõdukalt põuakindel, kuid ei kannata hästi soolases pinnases. See talub nii madalaid talviseid temperatuure kui -10 kuni 0 °F (umbes -23 kuni -17 °C).
Lilled on kahvaturohelised või punased ja õitsevad kevadel. Kui lilled tuhmuvad, toodavad emaspuud väikesed rohelised viljad, mis muutuvad hooaja edenedes punaseks ja mustaks. Sügisel muutuvad hiina pistaatsiapuud erksaks punaseks, oranžiks ja kollaseks, enne kui lehed talveks langevad.
Koor on hõbehall, pakkudes visuaalset huvi talvel, kui puu on paljas. Ka paljastel okstel säilivad marjad sageli talveni. Aastaringse visuaalse huvi, erinevate mullatingimuste taluvuse ja põua taluvuse tõttu sobib hiina pistaatsiapuu hästi linna istutuspaikadeks. Laialt laialivalguv varikatus loob ka varju.
Hiina pistaatsiapuud kasvavad ideaalsete tingimuste korral 2–3 cm (60–90 jalga) aastas. Ka puud siirduvad hästi, eriti noorelt. Maastikul hiina pistaatsiapuude kasvatamisel on kõige parem osta 6–8 jalga (umbes 1.8–2.4 meetrit) kõrgeid puid, mille tüve läbimõõt on 1.5 tolli (umbes 3.5–4 cm).
Puukoolid müüvad tavaliselt kas paljasjuurseid puid või potipuid konteineritesse. Paljasjuursed puud tuleks istutada kevadel kasvuperioodi alguses. Kuumas kliimas, kus on pehmed niisked talved, võib paljasjuurseid puid istutada sügisel. Konteinerkasvatavad puud saab plaadistada kevadel, suvel või varasügisel.