Lükandriiulid on lihtsad viisid köögiruumi maksimeerimiseks ja kõigi olemasolevate panipaikade maksimaalseks kasutamiseks. Neid riiuleid kasutatakse tavaliselt sahvrites või alumistes köögikappides, kuid neid saab kasutada kõikjal, kus need sobivad. Köök ei ole ainus koht, mis võib kasuks tulla. Seda tüüpi riiulite jaoks sobivad kõik ruumid, kus on hoiuruum, mida tuleb tõhusamalt kasutada. Tavaliselt kinnitatakse riiulid rullikule või siinisüsteemile, mis võimaldab sellel sisse ja välja libiseda ilma lahti tulemata.
Köögiriiulid, eriti alumistes kappides, võivad olla käepärased nii toiduainete kui ka toiduvalmistamise tarvikute hoidmiseks. Sügavad alumised kapid tähendavad aga sageli seda, et esemete kättesaamiseks võib olla keeruline jõuda tahapoole. Liuguvad riiulid, mida nimetatakse ka veerevateks riiuliteks, võimaldavad kasutajal haarata riiuli esiosast ja tõmmata seda õrnalt välja, et hõlbustada jõudmist. See võib vähendada raskusi esemete tagant kättesaamisel. See muudab ka tõenäolisemaks, et kasutaja hoiab asju taga ja saab ruumist rohkem kasu. Suur kapp mahutab üldiselt mitu korda rohkem ühe või mitme lükandriiuliga kui ühe avatud ruumina.
Sama põhimõte kehtib ka toidu säilitamiseks kasutatavate sahvrite puhul. Rullriiulid muudavad taga olevate asjadeni jõudmise lihtsamaks, eriti kui ees olevad esemed on suuremad, mistõttu on neid raske näha. Pimedas kohas ununeb toit väiksema tõenäosusega taha. Väljalükatavad riiulid võivad olla tugeva põhjaga, mis on sageli kas pressitud puidust või täispuidust. Nende eelistajatele on saadaval ka metallriiulid. Mõned traatriiulid on tegelikult madalad korvid, mis tõmbavad välja. Need sobivad hästi väikeste esemete ja asjade gruppide hoidmiseks, mis võivad lamedalt riiulilt maha kukkuda.
Enamikul liugriiulitel on selged paigaldusjuhised. Olgu need kontoririiulid, lükandustega raamaturiiulid, lükandustega kapiriiulid või riiulid, mida hakatakse kasutama köögis toiduainete hoidmiseks, enne ostmist on oluline need hoolikalt üle mõõta. Neid saab osta erinevates suurustes, mistõttu on need kasulikud igas toas. Võimalikud on ka erinevad kinnitusviisid, mis aitavad riiulitel rohkematesse kohtadesse mahtuda.
Liiga väikesed või suured väljalükatavad riiulid ei kinnita tõenäoliselt korralikult panipaiga külgedele. Tõenäoliselt ei sobi ka liiga sügavad riiulid. Need ei pruugi lubada kapi või sahvri ust korralikult sulguda. Ebatavalise suurusega kappe ja riiulialasid saab tavaliselt varustada kohandatud lükandriiulitega, mille on ehitanud ja paigaldanud kohalik töövõtja, puidutööline või meistrimees.