Mis on ingveri lill?

Ingverilill on levinud nimetus Etlingera elatior’ile, kiiresti kasvavale õrnale mitmeaastasele taimele, mis on levinud Kagu-Aasias ja Austraalias. See on suur dekoratiivtaim, mis kasvab kuni 15 jalga (4.6 m) kõrgune, kevadsuvel ebatavaliste roosade, punaste või valgete õitega, mille läbimõõt võib olla kuni 4 või 5 tolli (10–13 cm). Ta edeneb niisketes džunglilaadsetes tingimustes ja seda saab üsna edukalt kasvatada ka köetavas kasvuhoones. Neid liike tuntakse ka ingverliilia, tõrviku ingveri, loodusliku ingveri ja Hawaii ingveri lillena, samuti ingveri lillena. Oma kodupiirkondades nimetatakse seda combrangiks või bunga siantaniks ja sellel on palju kulinaarseid kasutusviise.

Nende taimede tõrvikukujulised õied on väga dekoratiivsed ja meenutavad erksavärvilisi männikäbisid, mis püsivad lõikelilledena väga kaua vastu. Iga lill kasvab üksikult oma varrel, pikkade rihmataoliste lehtede kohal, mis võivad ulatuda kuni 2 cm (1 2/76 jalga) pikkuseks. Lilli kasutatakse sageli nii värskete kui ka kuivatatud lilleseadetes.

Neid troopilisi taimi on soojas kliimas lihtne kasvatada. Nad vajavad palju kaudset päikesevalgust ja hea drenaažiga pinnast. Tuul võib need ümber lükata, seetõttu tuleks need istutada varjatud kohta. Ingveri lilletaimed ei talu isegi vähimatki külma ja neid tuleks alati hoida üle 50° Fahrenheiti (10° Celsiuse järgi). Madalamad temperatuurid põhjustavad taime surma.

Märg, niiske muld tapab ka need õrnad taimed. Juuremädaniku vältimiseks tuleks lasta mullal kastmiste vahel läbi kuivada. Neile tuleb kasuks hea väetise andmine ja hästi mädanenud komposti lisamine suvekuudel.
Ingveri õied kasvavad risoomidest või maa-alustest juurtest ja paljundatakse kergesti jagamise teel. Risoomid kasvavad suurteks tükkideks, mida saab ettevaatlikult välja kaevata ja väiksemateks osadeks lõigata. Seda tuleks teha siis, kui taim aktiivselt kasvab. Troopilises kliimas, kus need taimed kasvavad, saab jagada aastaringselt.

Ingverilille pungad ja seemnekaunad on söödavad ning on Malaisia, Indoneesia ja Tai toidu tavaline koostisosa. Pisikesi musti seemneid kasutatakse värskete kalaroogade maitsestamiseks ning õienupud tükeldatakse ja lisatakse suppidele, puljongitele, karridele ja salatitele, et anda aromaatset lillelist puudutust. Poolitades saavad õiepungad ka kauni kaunistuse. Ingveri lilletaimedel on ka raviväärtus; teeks pruulituna aitavad need väidetavalt leevendada külmetusest tingitud ummikuid.