Millised on parimad näpunäited redise kasvatamiseks?

Redise kasvatamist peetakse üheks lihtsamini kasvatatavaks köögiviljaks ning neid saab edukalt kasvatada nii avamaal kui ka konteinerites. Üldine soovitus on, et redistele meeldivad jahedad temperatuurid vahemikus 50–70 ° Fahrenheiti (10–21 ° C), seega on parem alustada nende kasutamist kevadel või sügisel, mitte suvekuumuses. Erinevad lähenemisviisid rediseseemne kasvatamisel pakuvad aga kiiret õppimisprotsessi, kuna taim valmib umbes kuu aja pärast, seega on see hea taim, et lapsed saaksid enne keerulisemate juurviljade kasvatamist kasvama õppida. Redise istutamise põhinõue on, et muld, kus neid hoitakse, oleks niiske, kuna tegemist on juurviljaga, mille suuruse suurenemine sõltub otseselt mulla veevarust.

Kuigi redis võib olla erinevat tüüpi ja värvi, punasest roosa ja valgeni, on neil kõigil sarnased kasvutingimused. Kuna kasvav redis valmib kuu või vähema aja jooksul, võib selle järgnevaid põllukultuure istutada teatud ajavahemike järel, nii et redise koristamine võib jätkuda aastaringselt. Kui neid istutatakse kevadel, tuleks nendega alustada umbes kaks nädalat enne viimast märkimisväärset külma ja seejärel teha uued istutused iga kümne päeva tagant, sest nad küpsevad kevadel veidi kiiremini kui sügisel, kuna päikesevalgus on suurem. aasta algust. Sügisel redise kasvatamisel tuleks need istutada iga kahe nädala tagant, alustades umbes kaks kuud enne seda, kui piirkonda tabab esimene tugev sügiskülm.

Maapinnal, kuhu redis istutatakse, peaks olema hea drenaaž ja püsiv sademete hulk või seda tuleb regulaarselt kasta. See võib hõlmata komposti või liiva viimist maasse, kui selles on palju savi. Kui seemned on istutatud ja kui muld on soe ja niiske, peaksid need idanema ja idanema läbi pinnase poole nädala kuni nädala pärast. Seemned tuleks istutada 0.5 tolli (1.3 sentimeetri) sügavusele ja asetada üksteisest umbes 1 tolli (2.5 sentimeetri) kaugusele, kuna taimed ise ei kasva maapinnast liiga suureks. Kasvava redisesaagi küpsedes saab mõnda neist korjata väikeste proovidena salatite jaoks, ülejäänud taimedeks lastakse laiali levida ja suuremaks kasvada.

Redise kasvatamisel võib tekkida mitmeid probleeme. Neid väheseid putukaid, kes kasvavat redist saagivad, saab võita, kui asetada taimede pinnale hingav kate, kui need kasvavad, ja see aitab ka neid niiskena hoida. Teine probleem, mis võib tekkida, kuigi see on aeg-ajalt, on see, et liiga külma temperatuuri korral võib kasvav redis varakult õitseda, selle asemel, et luua suuri juuri. Kui neid üle kasta või sademeid saada, võivad redise juured ka praguneda, kuid see ei kahjusta neid toiduallikana kuidagi.

Redise seemet säilib kuni viis aastat, kui lasta taimedel õitseda ning seemnekaunadel pruunistuda ja kuivada. Kui redised on korjatud, saab nende maitset parandada, kui leotada neid enne söömist paar tundi jäävees. Konteinerviljana või lapse esimeseks aiakogemuseks vajab kasvav redis samu tingimusi kui välisort. Peamine asi, mida jälgida, on temperatuur, kuna pidev kokkupuude temperatuuriga 75° Fahrenheiti (24° Celsiuse järgi) või kõrgem põhjustab redise õitsemist ja kiiresti seemneks küpsemist, nagu ka liiga külm temperatuur.